Recetas de rechupete

Ganadores del Concurso de Ensaladas Iloveaceite

Compañeiros/as de la cocina, hoy os presento al ganador y ganadora del  “Concurso de Ensaladas de Recetas de Rechupete”. Ellos se llevarán un fantástico lote de aceites virgen oliva extra de nuestro patrocinador iloveaceite (Esencial, Esencial Royal, iloveaceite ‘gota verde’ y Legado de Sierra).

Los ganadores son:

  • Mejor Receta de Ensalada : David García Arnal
  • Mejor Fotografía de Receta de Ensalada: Miriam García Martínez

Mejor receta de ensalada

Como dice David: “Una receta con mucho ingrediente, con mucha complicación, pero yo creo que si se tiene la salsa hecha con antelación, lo demás es un paseo y además el resultado es muy agradecido.”

La ensalada que nos presenta David es un receta muy currada en la que emplea varias técnicas de cocina, con muy buena presentación y explicación de la receta. Seguro que ya la habéis leido y yo incluso la he preparado este fin de semana en casa… ahora tengo un montón de salsa romesco en la nevera :)

El nivel en esta categoría era muy elevado y tanto a mí como a Fernando nos ha costado mucho elegir, estad seguros de ello. Hemos logrado que la gente mandase sus mejores ensaladas y tanto en el blog como en el album recopilatorio del concurso en Facebook se ve un nivel muy alto.

Mejor fotografía de Receta de Ensalada

En esta categoría ha sido un poco más sencillo elegir, no hace falta decir que las 2 fotos que me ha enviado Miriam (el remojón Andaluz y su ensalada de pimientos confitados) son impresionantes. Ojalá pudiese tener yo el nivel para presentaros las recetas como las presenta ella en su blog… poco a poco.

¡Enhorabuena y mis mejores felicitaciones para David y Miriam! Muchísimas gracias a todos/as por vuestra participación y espero que hayáis aprendido al igual que yo a preparar deliciosas y refrescantes ensaladas.

Os dejo como recuerdo el recetario de Ensaladas que hemos publicado ayer y el album en Facebook donde están todas las ensaladas que participaron en el concurso.

¡Buen verano y felices vacaciones compañeiros/as de la cocina!

Comentarios

  1. Enhorabuena a los dos! Estaba reñida la cosa. Había unas ensaladas de escándalo. Me ha encantado el recopilatorio, gracias Alfonso por organizar este tinglado y enhorabuena por la participación!
    Un beso

  2. Enhorabuena a las dos ganadoras. Me gusta mucho la elección y no habrá sido nada fácil entre tantas recetas.
    Un beso a las dos ganadoras y un abrazo para Alfonso por la organización y el éxito del concurso.

  3. Quería decir un beso a Miriam por las fotos y un abrazo para David por ganador y otro para Alfonso, por la organización, jejeje.

  4. Enhorabuena a los dos ganadores. Estaba reñida la cosa pero sin duda han ganado los mejores.

    Besos.

    PD: gracias por organizar este concurso tan fantástico.

    • MARIBEL A.
    • 6 agosto, 2010

    Enhorabuena a los ganadores. La receta de David me parece increible!!

  5. Enhorabuena a los ganadores, la verdad es que ha habido un nivelazo…

  6. Felicidades a los ganadores !!!!! y enhorabuena por la magnifica organización.Un abraço

    • Miriam
    • 6 agosto, 2010

    Oooooh, ha sido un placer participar y me guardaré el recetario, ya os contaré lo que preparo con el aceite… ñam. Un beso para todos!!!

  7. enhorabuena a los ganadores, ha sido un concurso fantástico para descubrir mil y una ensaladas. Felicidades por el éxito Alfonso.

  8. Bueno, bueno, gracias a todo el mundo, de verdad y enhorabuena también a Miriam por su magnífico trabajo. Qué voy a decir de Alfonso, pues que concursos cómo éste hacían mucha falta y que bravo por la organización.
    Puedo deciros que sé que había muchas recetas que se merecían ganar, y que para gustos no hay nada escrito. Además me consta que la elección fue difícil, así que sólo puedo decir que me siento muy alagado y que el premio, aparte de poder saborear un gran aceite, me da fuerzas y ánimo para continuar.
    Gracias de verdad, y seguir fomentando ése amor por la gastronomía, que falta nos hace.
    Un fuerte abrazo, Alfonso y para tod@s también, ya sasbéis donde estoy.

  9. Enhorabuena!!!!! dos ensaladas buenísimas!!!
    La de David es una auténtica exquisitez!
    Tomo buena nota.
    Un saludo!!

    • Rafa
    • 17 agosto, 2010

    Desde mi punto de vista, creo que ha sido una elección justa… realmente es una receta que incluye elementos que de por si llevan un tiempo realizar… como la salsa romescu o la tempura de langostinos por lo que de algo que puede parecer básico como una ensalada, saltamos a un concepto de cocina mas elaborada. Ademas, todos los actores de esta ensalada forman un grupo muy coordinado y equilibrado…

    Como tengo romescu congelado… me atreveré un diita a realizarla…

    Mi mas sincera enhorabuena a los ganadores…

    Saludos,

  10. enhorabuena a los ganadores :)

    yo no me enteré de ese concurso, estare atenta para el próximo, si es que hay, claro :)

    saludos!

  11. Felicidades a los ganadores! La que lleva huevo duro se ve muy bien.

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