Comentarios en: Licor café gallego http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/ Recetas fáciles de un gallego amante de la buena cocina Sat, 23 Apr 2011 08:09:57 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Pablo http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-3413 Pablo Wed, 30 Mar 2011 19:08:16 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-3413 Estoy helado con lo del "conJelador" Estoy helado con lo del “conJelador”

]]> Por: Pablo http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-3412 Pablo Wed, 30 Mar 2011 19:06:05 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-3412 Tampoco hay que pasarse con el azucar que no es bueno para el cuerpo... si se guarda la botella en el conjelador ya se pone espeso... A mi el chupito despues de comer del que me hace miña naiciña co augardente que fai meu papaiño no me lo quita ni dios. Tampoco hay que pasarse con el azucar que no es bueno para el cuerpo… si se guarda la botella en el conjelador ya se pone espeso…
A mi el chupito despues de comer del que me hace miña naiciña co augardente que fai meu papaiño no me lo quita ni dios.

]]> Por: Beatriz http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-3151 Beatriz Mon, 07 Mar 2011 19:34:57 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-3151 Gracias por las recetas fantasticas que teneis en esta pagina. Estoy buscando la receta de Aguardiente tostado, he visto algunas pero no ponen azucar caramelizada. Si la teneis me gustaria poder conseguirla. Muchas gracias Gracias por las recetas fantasticas que teneis en esta pagina. Estoy buscando la receta de Aguardiente tostado, he visto algunas pero no ponen azucar caramelizada. Si la teneis me gustaria poder conseguirla. Muchas gracias

]]> Por: FRANC http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-3086 FRANC Mon, 28 Feb 2011 11:30:08 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-3086 GALICIA PONTEVEDRA LICOR CAFE ESPESO PARA 16 LITROS DE AGUARDIENTE 7 KILOOS DE AZUCAR 2 1/2 DE CAFE TORREFACTO 100X100 3 RAMAS DE CANELA REVOLVER UNA VEZ AL DIA DURANTE 15 DIAS Y SI QUIEREN QUE EL LICOR VENGA MAS ESPESO VALLAN ECHANDOLE EL AZUCAR MAS AZUCAR LE ECHEN MAS ESPESO VIENE GALICIA PONTEVEDRA
LICOR CAFE ESPESO
PARA 16 LITROS DE AGUARDIENTE
7 KILOOS DE AZUCAR
2 1/2 DE CAFE TORREFACTO 100X100
3 RAMAS DE CANELA

REVOLVER UNA VEZ AL DIA DURANTE 15 DIAS Y SI QUIEREN QUE EL LICOR VENGA MAS ESPESO VALLAN ECHANDOLE EL AZUCAR MAS AZUCAR LE ECHEN MAS ESPESO VIENE

]]> Por: tomy http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-2754 tomy Sat, 08 Jan 2011 09:13:49 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-2754 soy de aragon y lo voy a hacer por primera vez ya os contare dentro de unos meses soy de aragon y lo voy a hacer por primera vez ya os contare dentro de unos meses

]]> Por: olga http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-2740 olga Wed, 05 Jan 2011 08:37:08 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-2740 Hola,¡¡ que recuerdos el licor cafe!!! No puedo daros las cantidades ,por que mi padre tenia fabrica ,y entre otras cosas hacia el licor cafe,lo que si puedo deciros ,su materia prima era :aguardiente(poca) mucho azucar y mucho cafe,a el le salia como una crema ¡¡¡ riquisimo!!! desde que el nos dejo ya nunca se volvio hacer igual.era conocido su licor,y tambien recuerdo que ¡¡¡ mucha maceracion!! Este licor tiene muchas variantes ,pero cascaras ,ni de naranja ,di de nada se le ponia en la fabrica. Que aproveche Hola,¡¡ que recuerdos el licor cafe!!!
No puedo daros las cantidades ,por que mi padre tenia fabrica ,y entre otras cosas hacia el licor cafe,lo que si puedo deciros ,su materia prima era :aguardiente(poca) mucho azucar y mucho cafe,a el le salia como una crema ¡¡¡ riquisimo!!! desde que el nos dejo ya nunca se volvio hacer igual.era conocido su licor,y tambien recuerdo que ¡¡¡ mucha maceracion!!
Este licor tiene muchas variantes ,pero cascaras ,ni de naranja ,di de nada se le ponia en la fabrica.
Que aproveche

]]> Por: sila http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-2686 sila Tue, 28 Dec 2010 11:23:34 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-2686 Que alegria encontrar esta colección para licores de café. Es verdaderamente una pena, que para las cosas buenas aveces hay que esperar. Y ahora me han inspirado a producir mi próximo licor de café... Saludos y Salud! Que alegria encontrar esta colección para licores de café. Es verdaderamente una pena, que para las cosas buenas aveces hay que esperar. Y ahora me han inspirado a producir mi próximo licor de café…
Saludos y Salud!

]]> Por: escaal http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-2630 escaal Tue, 21 Dec 2010 17:48:38 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-2630 hola a tod@ pues yo soy de un pueblo de cordoba de La Rambla y aqui va mi receta 1 l de aguardiente seco de 40 grados 1/4 de cafe de tueste natural molido 1/2 de agua y para el almibar 1/2 de agua 1 K de azucar se pone a hervir el 1/2 l de agua cuando este hirviendo se le echa el cafe y se aparta del fuego se deja enfriar y se le echa al aguardiente y se deja unos 8 dias removiendo de vez en cuando pasados estos dias se cuela con un colador de tela muy bien y se le hace el almibar y se mezcla cuando se enfrie un poco y yo me lo bebo cuando pasan unos tres o cuatros dias animaros chic@ tambien hago un licor de canela que esta buenisimo el que lo quiera que me lo pida escaal_71@hotmail.com hola a tod@
pues yo soy de un pueblo de cordoba de La Rambla y aqui va mi receta
1 l de aguardiente seco de 40 grados
1/4 de cafe de tueste natural molido
1/2 de agua
y para el almibar
1/2 de agua
1 K de azucar
se pone a hervir el 1/2 l de agua cuando este hirviendo se le echa el cafe y se aparta del fuego se deja enfriar y se le echa al aguardiente y se deja unos 8 dias removiendo de vez en cuando pasados estos dias se cuela con un colador de tela muy bien y se le hace el almibar y se mezcla cuando se enfrie un poco y yo me lo bebo cuando pasan unos tres o cuatros dias
animaros chic@
tambien hago un licor de canela que esta buenisimo
el que lo quiera que me lo pida
escaal_71@hotmail.com

]]> Por: Recetas De Rechupete http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-2517 Recetas De Rechupete Mon, 13 Dec 2010 19:53:12 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-2517 Muchas gracias Fernando, a ver si logramos tener todas las recetas gallegas de licor cafe :) Muchas gracias Fernando, a ver si logramos tener todas las recetas gallegas de licor cafe :)

]]> Por: fernando fernandez http://www.recetasderechupete.com/receta-de-licor-cafe-gallego/597/#comment-2514 fernando fernandez Mon, 13 Dec 2010 18:56:11 +0000 http://www.recetasderechupete.com/?p=597#comment-2514 A RECETA DA MIÑA BISABUEL A 5 litros aguardiente medi kilo cafe .2,250 azucar. cascara naranja. 2 palo canela. vainilla A RECETA DA MIÑA BISABUEL A 5 litros aguardiente medi kilo cafe .2,250 azucar. cascara naranja. 2 palo canela. vainilla

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