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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas por "ajo" Hay 354 recetas con esta etiqueta

Pollo a la jardinera

Pollo a la jardinera

Cómo hacer pollo a la jardinera. Dentro del conjunto de recetas de carne del blog, las que preparo con pollo ocupan un puesto importante, tanto por la cantidad como por la variedad de recetas. Las recetas con pollo son, además de una de mis preferidas, una alternativa económica y saludable para preparar guisos estupendos en […]

Bacalao al pil pil. Receta tradicional vasca

Bacalao al pil pil. Receta tradicional vasca

Cómo hacer bacalao al pil pil. Todos sabéis que soy gallego y que presumo de ello, que aprovecho cualquier oportunidad para alabar los productos de mi tierra, su gastronomía, su entorno… Pero también sé apreciar lo bueno de otras regiones y otro lugar de España donde la cocina es un arte es el País Vasco. […]

Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

Cómo hacer albóndigas de carne en salsa. Esta receta siempre me han recordado a casa de mi madre, una de esas comidas que triunfan cuando eres pequeño y que le pides a tu madre día sí y día también. No deja de ser una de esas recetas de carne que contiene los ingredientes de un […]

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

Cómo hacer croquetas de gambas. Si existe una receta de aprovechamiento por excelencia, esa es la de croquetas. Estas pequeñas porciones de masa admiten en su relleno todo tipo de ingredientes. Desde carnes, pescados, verduras e incluso legumbres. Son una opción perfecta y deliciosa de reciclar esa comida que nos ha sobrado y darle una […]

Tacos de langostinos

Tacos de langostinos

Cómo hacer unos tacos rellenos de langostinos. Os presento una receta de pescado ideal para el aperitivo, comienzo de una buena comida, picoteo o una deliciosa cena llena de sabor. Los tacos son uno de los platos mexicanos que más se han extendido fuera de sus fronteras. Se tratan de unas tortillas de maíz o […]

Pimientos rellenos de morcilla

Pimientos rellenos de morcilla

Cómo hacer unos pimientos de piquillo rellenos de morcilla. Con los pimientos de piquillo pasa lo mismo que con los canelones y lasañas, podemos rellenarlos de casi cualquier cosa. Hoy os traigo una nueva receta para prepararlos en casa, pimientos de piquillo rellenos de morcilla, un éxito en muchas casas de Navarra. Los pimientos de […]

Pollo al horno fácil

Pollo al horno fácil

Cómo hacer un pollo asado o al horno. Esta es una de las recetas de pollo más sencillas, y además una de las más sabrosas y económicas. Uno de esos platos que podríamos decir que forman parte de la cultura gastronómica mundial. Ya que en casi todas las sociedades existe una receta de pollo asado. Ya sea con unas salsas […]

Potaje de garbanzos con verduras

Potaje de garbanzos con verduras

Cómo hacer un potaje vegetal. Pese a que la definición de potaje es la de una receta de verduras y legumbres. Es raro que, en casa, no incluyamos entre sus ingredientes algún tipo de proteína animal cuando hacemos potaje. Por eso, y como no podía faltar, hoy os traigo una receta de potaje 100 por […]

Cuscús con pollo al curry

Cuscús con pollo al curry

Cómo hacer cuscús acompañado de pollo al curry. Si os gustan las recetas con pollo, esta versión del cuscús con verduras os va a gustar. Una receta atemporal perfecta para comer en tu menú semanal durante todo el año. El cuscús o cous cous es un plato de origen bereber consistente en sémola de trigo […]

Pesto rosso o rojo. Salsa italiana

Pesto rosso o rojo. Salsa italiana

Cómo preparar pesto rojo o rosso. Cuando preparamos en casa alguna receta de pasta, muchas veces nos decidimos a acompañarla con una salsa pesto. Normalmente cuando hablamos de pesto, la mayoría entiende que es el pesto verde, preparado con albahaca que le da ese precio color. Pero lo que muchos no saben es que el […]