Cuando anhelamos un postre en el que el chocolate sea un placer totalmente indecente se me ocurren varios… pero uno de ellos se lleva todas las papeletas: el brownie. En esta ocasión os presento unos brownies diferentes que preparé para una fiestuqui con unos amigos, no hace falta decir que no sobraron ni las migas. Estos pastelillos son muy [...]
Seguir leyendo Brownies de chocolate y plátano. Receta fácil paso a paso
Os preguntaréis ¿por qué otro brownie? No conozco nada más denso y con tanto sabor a chocolate como un buen brownie, crujiente y densamente abizcochado a la vez. Este tipo de pastelillo de chocolate no entusiasma a todos, algunos dicen que es demasiado seco, otros que no es esponjoso como un bizcocho, o que no es [...]
Seguir leyendo Brownies de chocolate con nueces. Forma clásica y fácil
He preparado para vosotros este práctico recetario en formato PDF con las mejores recetas de bizcochos del blog: de manzana, de chocolate, con nueces… Podeis compartirlo con vuestros familiares y amigos por email o imprimirlo para tenerlo siempre a mano en la cocina. ¡Aviso! No es apto para aquellos que esteis a régimen :)
Seguir leyendo Recetas de bizcochos
Diréis, ¿Por qué otro brownie?. Hoy está de cumple Pepe, y le he dicho que eligiera el postre. Me ha dicho que cualquier postre con mucho chocolate… No conozco nada más denso y con tanto sabor a chocolate como un buen brownie (mucho más que una mousse), excepto quizás el chocolate en sí. Así que me [...]
Seguir leyendo Brownies de chocolate con nueces y avellanas
Pues cae la segunda receta de brownie, está es una variante del brownie de naranja. El detalle de las galletas hace que sea un bizcocho un poco menos denso, más esponjoso. Y el toque de los lacasitos que sea crujiente al paladar. Esto es meramente anecdótico: ¿Sabiáis que el brownie fue un error de cálculo [...]
Seguir leyendo Brownies de galletas Maria y lacasitos
Día de San Valentín y Jimena tenía en su poder elegir la receta de chocolate que quisiera… al final fue esta.
Seguir leyendo Brownies de chocolate con naranja y nueces.