Un postre de manzana rico donde los haya, eso es lo que os presento hoy. Y que además ha sido todo un éxito en la comida del grupo de clarinetes de la Banda de música de San Sebastián de los Reyes. Este fin de semana me tocaba llevar el postre y como tenía un montón [...]
Seguir leyendo Delicias de manzana. Receta de manzanas con crema Franchipán
Hoy os presento una deliciosa combinación de espinacas con frutas y una suave vinagreta de fresa y miel. Esta es la ensalada que nos presenta Laura Piñero del blog Cocinax2, un plato que combina los sabores de las espinacas, el dulce de la miel, el sabor ácido de las fresas y la naranja de una [...]
Seguir leyendo Ensalada de espinacas con requesón y frutas
Sobre las ensaladas la wikipedia dice “ Es principalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezadas, fundamentalmente con sal, jugo de limón, aceite de oliva, y vinagre, que puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso como complemento“. Podemos decir que cada vez encontramos ensaladas [...]
Seguir leyendo Ensalada de bacalao, frutos secos y rojos sobre lecho de lechugas
¡Tiempo de cerezas! Ya me aburrí de tantas fresas, ahora empieza la temporada de esta fruta tan rica. Acabo de preparar un bizcocho con las cerezas que me regaló Mónica este fin de semana en Ourense de forma que parte del mérito es de ella y de su padre (quién las pilló del árbol). Como nunca [...]
Seguir leyendo Bizcocho de cerezas de Vilariño