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Receta de lentejas caseras con chorizo

Hola compañeiros da cociña, hoy os presento una receta de lentejas al estilo tradicional. Una receta de abuela que llevo haciendo desde pequeño, y digo pequeño porque empecé a prepararlas con mi madre a los 10-12 años. Es una receta sencilla y digna de reyes, o a mí me lo parece. La verdad es que nada más rico [...]

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Receta de cazuela de garbanzos

No se si os he comentado que mis platos preferidos son los de cuchara, sobre todo las legumbres. Ayer preparé unos garbanzos y creo que no me quedaron mal, eso sí, tengo garbanzos para una temporada. Según la wikipedia: “el garbanzo o chícharo (Cicer arietinum) es una leguminosa de la familia de las fabáceas, muy [...]

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