cocina francesa

Cómo hacer una tarta Tatin de manzana

4 Fácil 90 min

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Palmeritas de hojaldre. Clásicas de azúcar y con chocolate

4.1 Superfácil 25 min

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Lenguado a la meunière o Menier. Receta de pescado fina y delicada

4.3 Dificultad media 40 min

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Cómo hacer vasitos de café y crema chantillí. Postre fácil y delicioso

4.5 Fácil 240 min

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Rellenos y farsas básicas para rellenar tus recetas. Tipos de rellenos, usos y consejos

3.9

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Milhojas de crema pastelera

4 Fácil 60 min

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Copa de chocolate y nata montada casera

4.4 Fácil 25 min

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Cómo hacer crema Chantilly paso a paso

3.8 Fácil 5 min

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Caldo de carne o fondo claro

4.2 Fácil 120 min

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Magdalenas. Origen e historia y nuestras mejores recetas

3.9

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Magdalenas o madeleines francesas con chocolate

4.1 Fácil 25 min

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Tarta o tartaletas de frutas

4.4 Fácil 120 min

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Pan de mantequilla y tomillo

4.3 Dificultad media 120 min

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Flan de yogurt con salsa de frambuesas o fresas

4.5 Fácil 60 min

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Galletas rellenas de dulce de leche

4.7 Fácil 30 min

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Cómo hacer gominolas caseras

4.4 Fácil 20 min

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Dorada a la Marsellesa, con aceitunas y alcaparras

4.9 Fácil 45 min

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Merluza con muselina de ajo

3.3 Fácil 45 min

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Escalopines de ternera a la pimienta verde

3.9 Fácil 25 min

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Flan de chocolate

4.2 Dificultad media 80 min

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Mousse de fresas con 3 ingredientes

4 Fácil 20 min

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Natillas de chocolate caseras

4.4 Fácil 30 min

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Clafoutis de fresas

4.6 Superfácil 35 min

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Pollo a la Marengo

4.8 Fácil 120 min

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Magret de pato a la plancha acompañado de arroz

4.5 Dificultad media 35 min

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Tarta Tatín de melocotones

4.5 Dificultad media 90 min

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Tarta clásica de chocolate francesa, decorada con M&Ms

4.9 Fácil 45 min

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Croissant casero paso a paso

4.4 Fácil 60 min

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Codornices a la cazadora

4.5 Fácil 60 min

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Tartiflette o Patatas con queso a la francesa

4.2 Fácil 90 min

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Mousse de chocolate a la naranja

4.1 Fácil 25 min

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Brazo de gitano de chocolate

4.8 Dificultad media 90 min

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Trufas fáciles y bombones de chocolate

4.7 Fácil 25 min

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Magdalenas de manzana paso a paso

4.2 Fácil 35 min

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Dorada con salsa de almendras

4.3 Fácil 45 min

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Rodaballo a la Meunière

4 Fácil 40 min

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Tarta charlota de chocolate

4 Fácil 30 min

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Soufflé o suflé de salmón a las 5 pimientas

5 Fácil 45 min

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Sándwich Croque-Monsieur paso a paso

4.1 Fácil 25 min

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Ganaché o crema de chocolate

4.5 Fácil 15 min

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Mousse de chocolate con avellanas

3.5 Dificultad media 20 min

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Mousse de chocolate con glaseado brillante

4.5 Difícil 60 min

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Ensalada templada al wok con queso y frutos secos

2 Fácil 20 min

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