Coulant de chocolate blanco o muerte por chocolate blanco acompañado con confitura de arándanos. ¿Suena bien el postre hoy? Al igual que la receta de muerte por chocolate o la de coulant de turrón xixona que publiqué anteriormente es muy sencilla. Salvo por unas pequeñas variaciones en los ingredientes y cantidades, el desarrollo de la [...]
Seguir leyendo Coulant de chocolate blanco o soufflé blanco
El chocolate es un producto universal. Con un aroma intenso que nos hace salivar al instante, consumir chocolate nos estimula y produce un placer innegable. Además el consumo moderado de cacao es beneficioso para la salud ¿qué más se puede pedir? Aquí os dejo un recetario para los grandes amantes de chocolate, con todos los [...]
Seguir leyendo Recetas de postres con chocolate
Compañeiros de la cocina os presento el coulant de turrón, un postre ideal para estas fechas navideñas que se aproximan. Este postre es una variedad del anterior coulant de chocolate. Este estupendo postre es simplemente un bizcocho caliente con una estructura crujiente por fuera y crema de turrón por dentro, pero no deja indiferente. Es una receta para los más turroneros, [...]
Seguir leyendo Coulant de turrón de Xixona
Compañeiros de la cocina os presento “Coulant de chocolate”, un postre magistral donde los haya. Quién no ha ido a un restaurante y ha visto en la carta: Muerte por chocolate, Bomba de chocolate caliente, Tormenta de chocolate, Pasión por el chocolate, Chocolat seduction, Soufflé de chocolate, Volcán de chocolate, Paradise de chocolate… todos se refieren al mismo [...]
Seguir leyendo Coulant o muerte por chocolate