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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas por "habas" Hay 6 recetas con esta etiqueta

Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana

Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana

Receta de fabada asturiana. Después de una semana de aúpa en el trabajo llego al esperado fin de semana y me voy a esmerar en la cocina preparando una fabada asturiana como Dios manda, con siesta y todo. Este sábado voy a estar de relax absoluto, lo que llamo una cura de sueño. Fabes asturianas, una de las […]

Potaje o puchero canario

Potaje o puchero canario

Cómo hacer potaje o puchero canario. Por definición es una receta de cuchara cuya base son legumbres y verduras cocidas con abundante agua. Este, de verduras, es típico de Canarias y acepta todas las que se le quiera poner, por eso es muy difícil encontrar dos potajes que sepan igual. El que te presento en […]

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

Cómo preparar caldo gallego. En estos días uno de mis caldos preferidos para cenar y combatir el frío modo #mantitaysofa es el caldo gallego. He tenido la suerte de poder traerme de Galicia este finde todos los ingredientes para hacer esta receta de caldo y prepararlo tal como lo hacía mi abuela en el pueblo. […]

Byessar o crema de habas. Receta tradicional marroquí

Byessar o crema de habas. Receta tradicional marroquí

Cómo preparar byessar marroquí. Si le preguntas a cualquier marroquí por este plato seguro que le alegras el día al recordarle uno de los aperitivos más deliciosos que te puedes encontrar en su cocina. Este puré de habas es básico en su dieta, es muy similar en textura al hummus o crema de garbanzos pero con […]

Habas tiernas con jamón y berberechos

Habas tiernas con jamón y berberechos

Cómo preparar unas habas tiernas con jamón y berberechos. Parece que empieza a asomar la primavera, al  menos ha dejado de llover. En estas fechas lo que apetece son platos un poco menos pesados y repletos de vitaminas. Para inaugurar la nueva temporada de Youtube empezamos con una receta de legumbres llena de sabor, una receta […]

Ensalada templada de fabes al cabrales

Ensalada templada de fabes al cabrales

Hoy en día ya tenemos claro que el concepto de ensalada puede ir más allá de la lechuga el tomate y la cebolla, existen infinitos ingredientes que podemos incorporar para preparar un plato sabroso que guste a toda la familia. Me he lanzado con esta receta para el siguiente reto de Salsas Asturianas, esta es […]