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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas por "manzana" Hay 46 recetas con esta etiqueta

Tarta de Manzana en Hojaldre

Tarta de Manzana en Hojaldre

Cómo preparar una tarta de manzana en hojaldre. Dentro de las recetas de postres uno de sus básicos por excelencia es la tarta de manzana en hojaldre. Aunque existen múltiples variantes, quizá la más clásica sea la tarta de manzana con crema pastelera. La crema pastelera preparada en casa es uno de los secretos del […]

Lomo de cerdo relleno al horno

Lomo de cerdo relleno al horno

Cómo preparar cerdo relleno. La historia presenta la carne de cerdo como un manjar adecuado para banquetes y celebraciones. Por eso os quiero proponer una receta espectacular por sus sabores y olores y muy interesante por su bajo coste, lomo de cerdo relleno. Esta carne es perfecta para celebraciones navideñas o para cualquier reunión en la […]

Asado de cerdo con puré de manzana

Asado de cerdo con puré de manzana

Me encanta preparar el asado de cerdo con puré manzana, porque eso significa que ya ha llegado la Navidad. ¿Sabíais que la primera receta de cerdo conocida procede de China? En ésta, se explica  la cocción al horno de un lechón, relleno con dátiles y cubierto con una capa de paja y arcilla. Seguro que […]

Magret de pato a la plancha

Magret de pato a la plancha

Cómo hacer un magret de pato. Este fin de semana estoy planificando una cena con los amigos, he pensado como plato principal una receta sencilla, original y riquísima, que triunfa en casa, casi con aplausos. Se trata de un magret de pato a la plancha, sé que suena demasiado simple pero el éxito de esta receta está […]

Tarta de manzana inglesa. Apple Pie

Tarta de manzana inglesa. Apple Pie

Cómo preparar una tarta de manzana o Apple Pie. Como ya he repetido en muchas ocasiones, soy un apasionado de las recetas de postres de manzana. Estaba deseando incluir esta receta que estoy seguro os va a encantar, tarta de manzana inglesa o Apple pie. Me he liado la manta a la cabeza y he decidido […]

Crema casera de castañas

Crema casera de castañas

Cómo preparar una crema de castañas. La protagonista de esta crema, la castaña fue una importante fuente de alimentación en la Edad Media. Algunas comunidades del sur de Europa que habitaban cerca de bosques de castaños las utilizaban como principal fuente de carbohidratos en épocas de escasez de harina de cereal. La castaña fue un importante aporte […]

Carrilleras ibéricas al Oporto

Carrilleras ibéricas al Oporto

Cómo preparar carrilleras. Si una receta de carne triunfa siempre en casa cuando la preparo es esta receta de carrilleras al Oporto. Esta receta es una de las primeras que publiqué en el blog y ya era de actualizarla. Os aseguro que alguno me habéis parado en la calle para decirme, he triunfado en casa […]

Pollo asado con manzana y setas

Pollo asado con manzana y setas

Cómo preparar un pollo asado con manzana y setas. Lo reconozco, me encanta el pollo asado en todas sus formas y preparaciones, me imagino que os habréis dado cuenta por la cantidad de recetas de pollo que podéis encontrar en el blog. Me gusta por lo fácil que resulta conseguir un plato rico y sano con […]

Membrillo casero. Cómo hacer membrillo

Membrillo casero. Cómo hacer membrillo

Cómo preparar dulce de membrillo. En otoño en casa es época de recetas dulces de conservas, mermeladas y de compotas. Recetas para aprovechar los productos de la huerta que está en pleno apogeo. Entre las preparaciones que no pueden faltar, en cuanto asoman los primeros membrillos al árbol de mi padre, es el dulce de […]

Pudin o Budín de manzana

Pudin o Budín de manzana

Cómo hacer un pudin de manzana. Seguro que os pasa como a mí, y el hecho de desperdiciar la comida o tener que tirarla porque se os ha estropeado, os duele en el alma. Por eso soy fan de todas las recetas que impliquen el aprovechamiento de otros platos o alimentos que, de otra manera […]