Un postre de manzana rico donde los haya, eso es lo que os presento hoy. Y que además ha sido todo un éxito en la comida del grupo de clarinetes de la Banda de música de San Sebastián de los Reyes. Este fin de semana me tocaba llevar el postre y como tenía un montón [...]
Seguir leyendo Delicias de manzana. Receta de manzanas con crema Franchipán
Aquí tenemos esta colorida y original ensalada que nos manda Mari Carmen del blog Cocinando en mi casa. En el mail me explicaba que esta receta es un pequeño homenaje a su amiga Vicen, a ella es a la que le gusta improvisar cuando prepara ensaladas. Y simplemente con lo que tiene a mano, abre [...]
Seguir leyendo Ensalada “Vicen” (pollo, alcachofas y queso de cabra)
Si me leéis habitualmente ya conoceréis mi gran pasión por la pasta y la cocina italiana. No sólo intento adaptarla a los alimentos que hay en mi nevera sino que voy un paso más allá mezclando ingredientes no habituales en las recetas clásicas de pasta. Por eso en este blog podéis encontrar desde unos espaguetis [...]
Seguir leyendo Gran Ripieno de espinacas, piñones y pasas con salsa de mejillones y setas