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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas por "Patatas" Hay 186 recetas con esta etiqueta

Pollo al horno fácil

Pollo al horno fácil

Cómo hacer un pollo asado o al horno. Esta es una de las recetas de pollo más sencillas, y además una de las más sabrosas y económicas. Uno de esos platos que podríamos decir que forman parte de la cultura gastronómica mundial. Ya que en casi todas las sociedades existe una receta de pollo asado. Ya sea con unas salsas […]

Caldo de pollo casero

Caldo de pollo casero

Cómo preparar un caldo de pollo en casa. Un caldo casero es para mí una especie de lujo. Es quizás la receta con pollo que más tomamos en casa, ya sea en un día lluvioso, como un primero de calidad o como cena perfecta para tomar en el sofá y ver un capítulo de “Juego de Tronos”. Es […]

Jamón asado al horno

Jamón asado al horno

Cómo preparar un jamón asado. A la hora de pensar en un menú navideño, una de las principales preocupaciones es conseguir un plato al gusto de todos, sabroso  y rico. Pero igual de importante es conseguir preparar esos estupendos platos de forma sencilla y con el menos trabajo posible para poder así, disfrutar de los […]

Falda de ternera asada

Falda de ternera asada

Cómo preparar una falda de ternera asada. Siempre que preparamos en casa una rica carne de ternera al horno no tiene porqué ser sinónimo de caro o laborioso. Una de las recetas de carne que más nos gusta en casa y que además de económica es un plato de los que gana de un día […]

Suquet o guiso de rape

Suquet o guiso de rape

Cómo preparar un suquet de rape o suquet de rap. El suquet es un plato marinero, de origen catalán, que tradicionalmente se prepara con pescado, suquet de peix o suquet de pescado. Pero no sólo en Cataluña podemos encontrar suquets. En la comunidad valenciana o en Baleares, es costumbre la preparación de esta receta de […]

Cómo hacer patatas panadera

Cómo hacer patatas panadera

Cómo hacer patatas panadera. Quizás sea una de las recetas con patatas que más prepara mi madre. Son la mejor opción de guarnición para una carne al horno, una dorada a la sal, el socorrido pollo asado o un delicioso cordero asado. Hay muchos tipos de preparar este tipo de patatas, desde pochaditas a la sartén […]

Cómo hacer bacalao confitado

Cómo hacer bacalao confitado

Cómo hacer bacalao confitado. El bacalao es un producto muy versátil en cocina, ya que podemos prepararlo de una infinidad de maneras, y el resultado suele ser exitoso. Como buen gallego, es uno de mis pescados favoritos, lo que podéis comprobar en el blog, donde tengo ya muchas recetas diferentes. Además de las recetas más […]

Patatas al horno al estilo Hasselback

Patatas al horno al estilo Hasselback

Cómo hacer unas patatas Hasselback. Cuando hablamos de un acompañamiento perfecto para un plato de carne, pescado o verduras, muchos de vosotros pensáis en patatas o papas al horno. La manera clásica es muy sencilla de cocinar patatas al horno son con su piel bien lavadas, sazonamos con sal y pimienta, las envolvemos en papel de […]

Besugo o Pargo rojo al horno con patatas. Receta Navidad

Besugo o Pargo rojo al horno con patatas. Receta Navidad

Cómo preparar besugo al horno. Si existe una receta de pescado por excelencia para fechas navideñas, esa es el besugo al horno. Si bien es cierto que su precio no es lo mejor que tiene, ya que suele resultar poco económico, se trata de un pescado muy valorado por su delicado sabor y su carne […]

Sopa de pescado y marisco

Sopa de pescado y marisco

Cómo preparar una sopa de pescado. Una receta de sopa muy sencilla, en este caso con el valor añadido de un poco de marisco. Es una estupenda opción para un primer plato sabroso y ligero que acompañe a un segundo más contundente como puede ser un arroz, caldereta o pote. Una receta de pescado adecuada para […]