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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas por "pistachos" Hay 6 recetas con esta etiqueta

Albóndigas con almendras y pistachos

Albóndigas con almendras y pistachos

Cómo hacer unas albóndigas con frutos secos. Siempre he escuchado a mi madre, desde pequeño, que estas pequeñas bolas de carne son una de mis recetas preferidas. Esta receta de carne adaptada con una u otra carne o verduras me las acababa sin rechistar. Y es cierto, sin duda, mi madre es sabia, estas bolitas hacen […]

Mousse de chocolate blanco con pistachos

Mousse de chocolate blanco con pistachos

Cómo preparar mousse de chocolate blanco. Los que me seguís sabéis que son fan total de chocolate. Cualquier receta de postre que lleve chocolate, sea la versión que sea en la que me lo encuentre, el chocolate es para mí un acierto seguro. La mousse de chocolate es una preparación culinaria originariamente francesa que tiene […]

Albóndigas de queso, frutos secos y tallarines de judía verde

Albóndigas de queso, frutos secos y tallarines de judía verde

Cada persona hace las albóndigas a su manera, con la receta de su madre o abuela, improvisando según lo que haya en la nevera, más o menos huevo, con miga de pan o pan rallado, con o sin ajo, con perejil, comino, tomate, vino tinto, blanco, etc. y todas las variantes son de rechupete, seguro. Yo os […]

Galletas de almendra y pistachos

Galletas de almendra y pistachos

Después del éxito sin precedentes de las galletas de avellana, hoy ataco con una receta incluso mejor, unas cookies con mis frutos secos preferidos: almendras y pistachos. Unas galletas de postre que pueden sustituir perfectamente al turrón duro de Xixona, un poco menos empalagosas pero igual de contundentes. Y es que el sabor es muy […]

Ensalada de mozzarella con pez espada ahumado y tomates caramelizados

Ensalada de mozzarella con pez espada ahumado y tomates caramelizados

Seguimos con más ensaladas de rechupete, me está gustando mucho la originalidad de las recetas que me estáis enviando, por favor… MÁS, jejeje. Hoy os presento una ensalada de mozzarella con pez espada ahumado y tomates caramelizadoss, suena muy bien, ¿no? nos la manda David García Arnal. La verdad es que cuando me ha mandado […]

Baklavas griegos caseros

Baklavas griegos caseros

Vamos a seguir con otra receta griega, en este caso uno de sus postres más famosos en la utilizaremos la pasta filo. Aprovechando que tenía un paquete abierto en la nevera, lo que me quedaba de hacer el strudel de manzana. Haremos una famosa receta griega, uno de sus postres por excelencia, muy conocido pero un poco complicado. […]