Os presento una tarta muy típica en Galicia: Quesada o tarta de requesón. Un postre muy agradable al paladar, con un suave sabor a queso que he hecho muchas veces (mi hermana es una experta en este postre, y le sale muy rica, de ella he sacado la receta). Os animo a probar esta receta [...]
Seguir leyendo Receta de tarta de requesón o Quesada gallega
¡Espaguetis! Estos son los triunfadores de la cena del sábado de la semana pasada, en la que vinieron a casa unos amigos (Espaguetis Jandro, los iba a llamar, pero han quedado en pollo y champiñones).
Seguir leyendo Receta de espaguetis con pollo y champiñones
Hola cociner@s , hoy he preparado un acompañamiento a unas brochetas de rape, pero os aseguro que puede ser plato único. Así que os la presento como tal, las brochetas otro día. Hay muchos tipos de arroz. El que hoy he usado es uno de los que más me gusta, el arroz Basmati. Es una [...]
Seguir leyendo Receta de arroz basmati con jamón y setas