Ya estoy pensando en lo que voy a cocinar para Navidad y me estoy esmerando con el postre. Después de varias pruebas me quedo con la receta que os propongo hoy, un postre refrescante por la textura del yogur cremoso y crujiente por la galleta y frutos secos. El punto navideño se lo da el [...]
Seguir leyendo Copa de yogurt con crema de turrón Xixona. Postre navideño
Compañeiros de la cocina os presento el coulant de turrón, un postre ideal para estas fechas navideñas que se aproximan. Este postre es una variedad del anterior coulant de chocolate. Este estupendo postre es simplemente un bizcocho caliente con una estructura crujiente por fuera y crema de turrón por dentro, pero no deja indiferente. Es una receta para los más turroneros, [...]
Seguir leyendo Coulant de turrón de Xixona
Hola compañeir@s de la cocina. ¡Tarta de turrón! Tal como he comentado en Facebook, este fin de semana he preparado una tarta famosa en mi época universitaria (como algo especial porque no es precisamente barata). Lógicamente solía hacerla en Navidad, pero como podéis ver en los supermecados el Nadal se adelanta (dentro de poco regalarán una tableta de turrón con [...]
Seguir leyendo Tarta de turrón con almendras y nueces