Cocina & recetas

Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Smoothie de fresa

Compartir Twittear
  • Custom Full
  • Custom Full
  • Custom Full
  • Custom Full
  • Custom Half
  • 4.6/5
  • 8 votos
Smoothie de fresa

Info.

Ingredientes para Smoothie de fresa

  • 500 g. fresas
  • 150 g. plátanos pelados
  • 100 g. manzana pelada
  • 300 g. naranja
  • 125 g. yogur natural
  • 125 g. yogur natural

Cómo hacer un smoothie de fresa. Los batidos de frutas han estado presentes a lo largo de toda mi infancia y hasta el día de hoy. Sobre todo en verano, las meriendas en casa son batidos o zumos de frutas, pero también los smoothies o bebidas con fruta.

Nuestra dieta suele cambiar rotundamente entre estación y estación, y con el calor hasta parece que apetece cocinar mucho menos. En la receta bebida de hoy os voy a seducir con el mundo de los smoothies, granizados o batidos, una forma perfecta para refrescarnos un poco.

Hoy quiero traeros uno de mis preferidos, un smoothie de fresa. Quizá alguno os estaréis preguntando qué es un smoothie o cuál es la diferencia con un zumo de frutas. Dentro de las características fundamentales que cumplen los smoothies están, por supuesto, las frutas, varias a poder ser, que siempre deben estar presentes en su composición.

La diferencia con los zumos clásicos o los batidos está en que pueden ser frutas congeladas o llevar hielo picado entre sus ingredientes, que suele añadirse algún tipo de endulzante y que siempre debe contar con una parte de lácteo.

Preparación del smothie de fresas

  1. Para que esté bien fresquito nuestro batido, metemos el día antes las frutas que vamos a emplear en la nevera, así le vamos a dar un toque frío que va perfecto para estos calores.
  2. Preparamos todas las frutas para proceder a triturarlas. Pelamos la manzana, la descorazonamos y la troceamos. Pelamos la naranja y la dividimos en gajos. Lavamos bien las fresas, eliminamos las hojas y las troceamos. Por último mondamos los plátanos y los troceamos.
  3. Introducimos todas las frutas, limpias y troceadas, en el vaso de la batidora. Trituramos hasta que quede una crema sin grumos.
  4. Añadimos el yogur y volvemos a batir hasta que quede integrado.
  5. Servimos el smoothie en raciones individuales y listo para disfrutar.

Os animo a que preparéis smoothies en casa, son siempre una opción fantástica de consumir fruta y alimentarse de forma rica y saludable.

Una receta dulce perfecta para pasar un rato divertido con los más peques de casa. Aquí tenéis un paso a paso en fotos donde muestro como preparar esta receta de smoothie de fresas. No os perdáis detalle para que os salga perfecta.

Consejos e ideas para un smoothie de rechupete

  • Nuestro smoothie de fresa lleva yogur natural pero podríamos perfectamente sustituirlo por leche, por otro yogur con sabor, e incluso cambiar el lácteo por bebidas veganas como bebidas de coco, avena, almendra…
  • Podemos también añadir algún tipo de semilla o grano, germen de trigo, avena, chía o lino son las más habituales.
  • Como veis se trata de echarle imaginación al tema. En el caso de nuestro smoothie de fresa, hemos utilizado varias frutas, y no le hemos agregado ningún tipo de endulzante ni azúcar ni miel. Como nuestros plátanos estaban bastante maduros, el azúcar propio de la fruta es suficiente para endulzar la bebida.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Compartir Twittear Pin it Imprimir

Si te ha gustado esta receta o tienes alguna duda de cómo hacerla deja un comentario

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *