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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de arroz Hay 48 recetas en esta categoría

El arroz es uno de los cereales más importante en la alimentación humana. Encuentra las más ricas recetas con arroz, desde la deliciosa paella a los arroces caldosos con marisco, sin olvidar el aromático basmati y los postres de arroz con leche. Todas las recetas de arroz llevan fotos y explicaciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar. ¡Todos tus arroces te saldrán deliciosos y al punto!

Arroz con pollo

Cómo preparar un arroz con pollo. Esta quizás es una de la recetas de arroz que más triunfa en el blog, estoy seguro que es por su sencillez y porque es un plato barato, al alcance de todos los bolsillos. No se trata de la famosa paella valenciana, aunque tiene alguna similitud. Un arroz bomba de […]

Pollo al curry

Cómo preparar pollo al curry. Hace yap muchos años que cocinamos una de las recetas de pollo que más éxito tiene en el blog, pollo al curry o curry de pollo. Un plato que solemos preparar en casa, una adaptación a la española de una receta que le pasó una amiga hindú a nuestra prima Miri. Está adaptada […]

Risotto al azafrán

Cómo preparar risotto italiano. El risotto italiano es una de esas recetas de arroz que se está convirtiendo en un clásico en el blog. En el que ya contamos con varias y diferentes recetas de este plato italiano. En España somos muy arroceros y eso se nota. La principal característica de este plato italiano es el […]

Arroz con alcachofas

Cómo preparar arroz con alcachofas. Las recetas de verduras cuando están de temporada son la mejor opción, una opción sana y muy sabrosa para emplear producto en su mejor momento. Cada vez que bajo a la frutería o al súper, me enamoro de este vegetal de aspecto tan curioso, solo con verlas, y mi cerebro busca […]

10 formas diferentes de cocinar arroz

Hoy os hablo de un alimento que nunca falta en nuestras cocinas, el arroz. Puede que haya alguien al que no le guste pero en general es un básico en nuestra alimentación. Podemos preparar con él desde un plato  espectacular cómo una guarnición básica para acompañar una carne o un pescado. La versatilidad es una […]

Calamares en su tinta

La receta de hoy es un clásico en mi casa, una de los platos que más prepara mi madre siempre que voy a Ourense de visita. Esta receta tradicional en nuestra gastronomía, el calamar guisado con su propia tinta se convierte en una delicia, donde la tinta no tapa al calamar sino que lo acompaña […]

Risotto de setas

Cómo hacer un risotto de setas. Este plato con arroz (“riso” en italiano) es una de las recetas más conocidas y consumidas de la gastronomía italiana. Los españoles ya somos muy arroceros, por lo que lo han tenido fácil para conquistarnos. Tiene un punto cremoso gracias a la mantequilla y el queso Parmigiano, que lo […]

Cómo preparar arroz árabe

Cómo preparar una arroz árabe. Me pregunto si habrá alguien a quien no le guste el arroz. Seguro que sí, pero seguro también que son los menos. Puede que no existe un cereal tan versátil como este, son casi infinitas las formas de prepararlo y los acompañamientos con los que podemos degustarlo. Con carnes y […]

Arroz con nécoras

Cómo preparar un arroz con nécoras. Dice la gente que te puedes aburrir de comer siempre lo mismo pero yo podría estar día tras día comiendo marisco. Este arroz es una comida de domingo, ya que el bolsillo no da para comprar marisco todos los días. Esta receta de marisco saldrá de rechupete más por los ingredientes […]

Arancini di riso o croquetas de arroz. Receta italiana

Cómo preparar arancini o arancine sicilianos. Un plato tradicional de la gastronomía italiana, siendo muy típicos en la ciudad de Mesina, donde seguramente surgieron. Son muy apreciados en Italia aunque poco conocidos fuera de sus fronteras. Tienen su origen en los platos que se preparaban en la isla en torno al siglo X durante la ocupación otomana. Son […]