Obradoiro de empanadas gallegas y pulpo en Ourense

Taller de cocina con un ingrediente de lujo, Pulpo Hermanos Portela, para aficionados a este manjar gallego, no se requiere experiencia ni conocimientos previos.

Cocinando con Joan Roca en Kitchen Club

En la escuela de cocina KITCHEN CLUB de Carlos Pascal están celebrando su aniversario con grandes chefs, uno de los invitados fue JOAN ROCA del CELLER DE CAN ROCA.

Hamburguesa Nostra de la mano de Juan Pozuelo. Una burguer perfecta

En el taller Tapas&Blogs Hamburguesa Nostra hemos aprendido qué piezas de carne se utilizan en la elaboración, cuál es el proceso que se sigue, y cómo se hacen las combinaciones que nos dan diferentes tipos de hamburguesas para diferentes ocasiones. Elaboramos diferentes tipos de hamburguesa y qué tipo de pan y salsa va con cada una.

Taller de cocina Pulpo Hermanos Portela

Taller de cocina con un ingrediente de lujo, Pulpo Hermanos Portela, para aficionados a este manjar gallego, no se requiere experiencia ni conocimientos previos.

Nuevo obradoiro de Empanadas gallegas… derechupete, of course!

Taller de cocina Recetas de rechupete para aficionados a este manjar gallego, no se requiere experiencia ni conocimientos previos, y participaréis en la elaboración de las mismas.

Cocinando con el chef Jordi Anglí

Os presento un pequeño post relatando mi experiencia con un gran maestro, Jordi Anglí. Una grata sorpresa en un evento de Gallina Blanca. Experiencia y fotografías.

Taller de Empanada gallega. Especial marisco.

Taller de cocina Recetas de rechupete para aficionados a este manjar gallego, no se requiere experiencia ni conocimientos previos, y participaréis en la elaboración de las mismas, en este caso nos dedicaremos al marisco gallego.

Mi primer taller en Apetit´Oh

Taller de Empanada gallega. Origen, masas, compangos, empanada dulce y salada

1º Taller de cocina Recetas de rechupete para aficionados a este manjar gallego, no se requiere experiencia ni conocimientos previos, y son totalmente prácticos, participaréis en la elaboración de las mismas, es decir, con las manos en la masa.