Recetas de rechupete

Todas las Recetas de ensaladas y verduras Hay 73 recetas en esta categoría

Recetas de ensaladas y platos de verduras fáciles y sanos. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario ensaladas variadas y platos de verdura que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus ensaladas en platos de rechupete.

Ensalada campera o ensalada de Verano

Ensalada campera o ensalada de Verano

Una de las ensaladas de patata más refrescante y saludable del verano. Perfecta para un día caluroso. Preparación paso a paso, vídeo y fotografías

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Calabacines rellenos de carne. Receta paso a paso

Calabacines rellenos de carne. Receta paso a paso

Una combinación deliciosa de carne y verdura que sorprenderá por su sabor, receta para los que le gustan los vegetales y para los que están empezando con ellos. Preparación paso a paso y fotos.

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Habas tiernas con jamón y hierbabuena

Habas tiernas con jamón y hierbabuena

Un plato basado en un plato tradicional de la cocina granadina, aunque con alguna variación. Perfecta para una cena primaveral, rápida, fácil y barata.

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Cebollitas francesas glaseadas. Cómo glasear verduras

Cebollitas francesas glaseadas. Cómo glasear verduras

Una excelente forma de acompañar las carnes para triunfar en todas las cenas de amigos o reuniones familiares. Una opción distinta a las clásicas patatas fritas, ensaladas de lechuga ó tomate y el arroz cocido, que aunque acompañan las carnes estupendamente, están muy vistos.

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Coliflor gratinada al horno con bechamel

Coliflor gratinada al horno con bechamel

Esta receta como siempre os comento la podéis tunear con los ingredientes que más os gusten. La podéis hacer en crema o puré, cocida con la panceta como en este caso o con un picadillo de chorizo o trocitos de jamón. Preparación paso a paso y fotos

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Shakshuka o Huevos rancheros en salsa de tomate

Shakshuka o Huevos rancheros en salsa de tomate

Se suele preparar con huevos, tomates, cebolla y ajo, acompañada con pan de pita. Similar a la receta turca "Menemen" o a los famosos "Huevos Rancheros" de la gastronomía latinoamericana.

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Crema de calabaza y curry

Crema de calabaza y curry

Empiezo la temporada otoñal con una crema sencilla de calabaza con un toque de curry y nuez moscada que hará de vuestra cena en el sofá la mejor del mundo.

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Calabacines rellenos de pisto de mencía y solomillos de pollo.

Calabacines rellenos de pisto de mencía y solomillos de pollo.

Este plato mezcla ingredientes de temporada que podéis encontrar en cualquier supermercado y un pisto diferente, lleno de sabor, con el vino por protagonista, un vino mencía da Ribeira Sacra, que tiñe de color el plato.

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Setas en tempura con salsa Alioli. Técnica de rebozado.

Setas en tempura con salsa Alioli. Técnica de rebozado.

Una manera distintas de probar las setas, un crujiente rebozado exterior de tempura y un interior super jugoso. Temporada de setas.

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Berenjenas rellenas de carne picada. Receta de temporada

Berenjenas rellenas de carne picada. Receta de temporada

Esta receta es muy completa, combinamos verduras, todo depende de lo que esté de temporada y tengamos en la nevera con carne, pescado o marisco, múltiples variantes para una receta ideal para una ocasión especial o el tupper diario de la oficina.

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