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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de ensaladas y verduras Hay 151 recetas en esta categoría

Recetas de ensaladas y platos de verduras fáciles y sanos. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario ensaladas variadas y platos de verdura que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus ensaladas en platos de rechupete.

Ensalada de arroz

Cómo hacer una ensalada de arroz. Esta ensalada muy de verano, al igual que la ensalada de pasta o la ensalada campera es un primer plato muy completo y fácil de preparar. He intentado hacerla con ingredientes no muy habituales, para darle un toque más original y un poco diferente. Uno de los menos comunes quizás […]

Ensalada griega con queso feta

Cómo hacer una ensalada griega. La diferencia entre una buena receta de ensalada y otra mala es sin duda los ingredientes, a más calidad, mejor que mejor. Para esta ensalada griega hemos elegido ingredientes de temporada, entre ellos unos tomates con todo su sabor que suponen un punto de diferencia. Pero no nos hemos olvidado de […]

Porra antequerana. Receta andaluza

Cómo preparar una porra antequerana. Cuando el calor aprieta apetece algo fresco, una sopa fría famosa en Málaga, la Porra de Antequera es una gran opción. Esta receta es típica en la ciudad malagueña de Antequera. Su preparación no dista mucho de los conocidos salmorejo cordobés o del gazpacho andaluz. Con un poco de menos de agua que […]

Ajoblanco malagueño

Cómo preparar un ajoblanco malagueño. La receta del ajoblanco o ajo blanco es muy sencilla y fácil de elaborar. Aunque como en casi todas las receta tradicionales, en cada casa se prepara de una forma, al gusto de la familia. Lo que intento en esta sopa fría malagueña es que tengáis una base. Es la más […]

Ensalada campera o ensalada de Verano

Cómo preparar una ensalada campera. Cuando se aproximan las fechas más calurosas del año se empieza a ver en todas las terrazas de Madrid este tipo de ensalada. Una receta de ensalada con una base de patata acompañada por un montón de ricos ingredientes: guisantes, huevo, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla. Aunque podemos encontrar […]

Chop suey de pollo. Receta china

Cómo preparar chop suey de pollo. Si hay un plato destacable dentro de los clásicos de la comida china en Occidente, después del arroz tres delicias, el rollito de primavera o el pollo con almendras, ese es el chop suey. Parece ser que todo el mundo está de acuerdo en que el chop suey, tal y […]

Ensalada fresca de pasta y fruta

Cómo preparar una ensalada de pasta y fruta. Empezamos la semana con una ensalada muy refrescante, liviana y saludable. Apunta ya mismo las instrucciones para preparar una ensalada de pasta y fruta con un aliño con un toque dulce de miel que lo equilibra. Si has llegado a casa con hambre y no tienes ganas de largas preparaciones esta ensalada es […]

Samosas vegetales

Cómo hacer unas samosas vegetales. Las samosas son un plato tradicional de la cocina asiática, principalmente de países como India, Pakistán y Tíbet. Aunque las recetas suelen tener ciertas variantes, dependiendo del país en el que nos encontremos, se trata siempre de una empanadilla, generalmente triangular, que se rellena con patata y guisantes. Estas verduras […]

Ensalada de lentejas

Cómo hacer una ensalada de lentejas. Soy de los que disfrutan con un buen plato de cuchara, unas lentejas caseras con chorizo o un potaje de garbanzos con espinacas, son para mí un disfrute en la mesa. Nadie discute que las legumbres son saludables y que debemos incluirlas en nuestra alimentación de forma regular. El […]

Gazpacho de cerezas

Las sopas frías en verano son mi perdición, creo que puedo alimentarme de salmorejo, vichyssoise o gazpacho durante toda la semana. El cuerpo te pide recetas fresquitas como las ensaladas de pasta, de arroz o la dominguera ensaladilla rusa. Pero no sólo existe un gazpacho, los podemos encontrar de muchos tipos, siempre son el ingrediente […]