Fiestas y eventos Hay 18 recetas en esta categoría
Pregunta: ¿Qué hacen 10 bloggers gastronómicos, el chef Bernard Benbasad, 2 colaboradores-cocina, un cámara, 2 fotógrafos, 3 personas de marketing y un brand manager en una escuela de cocina? Respuesta: No, no es el principio de un chiste sobre el camarote de los Hermanos Marx ni el Gran Hermano Gastronómico 2010 (aunque molaría). Sólo un evento [...]
Seguir leyendo Un evento con mucha miga, Breadstorming Bimbo
Pues mañana nos juntamos una vez más… este post no sólo es un recordatorio sino también un agradecimiento. Gracias a todos aquellos que hacen posible que una vez al mes nos juntemos y disfrutemos más y mejor que el anterior. Este mes ha sido difícil puesto que todo lo que teníamos planeado no avanzaba como [...]
Seguir leyendo Tapas&Blogs Beefeater en BeChic
Otro año más he tenido el privilegio de asistir a la Feria del vino de Ribadavia que se celebró coincidiendo con el primer fin de semana del mes de julio. Este fin de semana he subido a Galicia y aprovechando la boda de un amigo (que por cierto estará camino de Vietnam, espero que lo [...]
Seguir leyendo Visita a la XLVII Feira do Viño do Ribeiro
Hace unas semanas se coló en mi casa Anna Mayer o Panepanna e hizo de mi cocina un trozo de Italia. No sólo nos explicó como cocinar unos auténticos espaguettis a la carbonara y unos linguine al pesto, sino que además nos informó con todo detalle de los diferentes tipos de pasta, como prepararla, historias de su Italia natal, [...]
Seguir leyendo Italia en mi cocina. Curso con Anna Mayer
En 1825, el filósofo francés y gran gourment Jean Anthelme Brillat-Savarin escribió: “Dime lo que comes y te diré lo que eres”. Hoy en día multiples blogs de recetas, páginas como flickr con miles de fotos de comida y una gran variedad de cursos de cocinas del mundo, hacen de este dicho una realidad. En esta entrada de [...]
Seguir leyendo Luciano Fasciolo, maestro en “Gastronomía Blog Experience”Compañeiros de la cocina, apasionados del mundillo gastronómico, el proyecto se convierte en realidad y no queda en agua de borrajas, la gente se ha comprometido y ha gustado mucho esta idea. La ilusión y las ganas se reparten y todo el mundo quiere colaborar y ayudar. Los que nos seguís sabéis que nuestro fin es conseguir [...]
Seguir leyendo III Tapas&Blogs de Madrid en el restaurante “Vino y Oliva”
Compañeiros de la cocina apasionados del mundillo tenemos una gran noticia, empieza un proyecto con mucha ilusión y ganas. Os escribo hoy para, tal como ha hecho Daniel en su blog, explicaros el evento de Tapas&Blogs de Madrid. Antes de nada quería darle las gracias a Daniel Martínez (perfil en facebook y Twitter), el alter ego del monstruo de las [...]
Seguir leyendo Tapas&Blogs de Madrid
Buenas cocineros/as, mi empresa SCA con la marca TORK participa en la tercera edición de Concurso Cocinero del Año que se celebra en Toledo. Como tengo que ir a ayudar con mis compañeros/as estaré presente durante todo el evento (aunque evidentemente no como cocinero, jejeje) y espero poder aprender cosas nuevas. Según la nota de [...]
Seguir leyendo Concurso cocinero del año