General Hay 31 recetas en esta categoría
Compañeiros/as de la cocina, hemos llegado al final del Concurso de Platos de Cuchara Le Creuset en Recetas de Rechupete. Las votaciones han sido populares y ya tenemos tres claras recetas ganadoras. El concurso ha sido un éxito por el alto nivel de participación y gran calidad de las recetas presentadas, espero que os gusten y las preparéis. [...]
Seguir leyendo Ganadores del Concurso platos de cuchara Le Creuset
Compañeiros/as de la cocina, llegamos a la recta final del Concurso de Platos de Cuchara Le Creuset en Recetas de Rechupete. Ya tenemos las cinco recetas finalistas, os puedo asegurar que ha sido muy MUY difícil elegir ya que hemos tenido que hacer una selección entre 93 magníficas recetas enviadas y publicadas en otros blogs. [...]
Seguir leyendo Recta final y recetas finalistas del Concurso Le Creuset
Pamplona, y Navarra entera, está de fiestas gastronómicas y te invita a la XII semana del Pincho en Navarra, de la que podréis disfrutar desde el 25 de marzo hasta el 2 de abril. Arranca uno los acontecimientos gastronómicos del año que no debéis perderos, no sólo por la variedad y calidad de los pinchos a concurso [...]
Seguir leyendo XIII Semana del Pincho en Navarra 2011
“Si quieres llegar rápido camina solo, pero si quieres llegar lejos, camina acompañado con buenos amigos” Así comienza el post de hoy y es que la nueva temporada de Tapas&Blogs llega reforzada por una gran blogger y buena amiga, Marta de Deliciosa Miranda. En un sólo evento se ha convertido en un nuevo acompañante del [...]
Seguir leyendo XI Tapas&Blogs en El secreto del Amor con Todovino.com
¿Qué tenéis pensado hacer este próximo fin de semana? Yo os aconsejo un planazo, el domingo 13 de Marzo, un nuevo curso de empanadas en el taller de cocina ApetitOH, estoy seguro que lo vamos a pasar genial y salir del aula sabiendo como hacer una empanada de rechupete. Os aviso que es un taller [...]
Seguir leyendo Nuevo obradoiro de Empanadas gallegas… derechupete, of course!
La participación en el concurso está cerrada. Muchas gracias a todos por vuestras recetas, anunciaremos los 5 finalistas el lunes 28 de Marzo Compañeiros/as de la cocina, hoy os invito a que participéis en el Concurso de Platos de Cuchara Le Creuset en Recetas de Rechupete. Enviad vuestras recetas favoritas de potajes, fabadas, lentejas, estofados, [...]
Seguir leyendo Concurso Le Creuset: Pon una Cocotte en tu vida
Dismuco Escuela de Cocina abre sus puertas para llegar a ese sector de los/as cocinillas que les gustaría aprender alta cocina para sorprender a los suyos en su casa. Así comenzaba Nacho Garbayo la presentación de la nueva escuela de cocina Dismuco. Os animo a que curioseéis en su web y en facebook. El lunes [...]
Seguir leyendo Escuela de Cocina Dismuco nos acerca a la alta cocina. Inauguración y cursos.
Pregunta: ¿Qué hacen 10 bloggers gastronómicos, el chef Bernard Benbasad, 2 colaboradores-cocina, un cámara, 2 fotógrafos, 3 personas de marketing y un brand manager en una escuela de cocina? Respuesta: No, no es el principio de un chiste sobre el camarote de los Hermanos Marx ni el Gran Hermano Gastronómico 2010 (aunque molaría). Sólo un evento [...]
Seguir leyendo Un evento con mucha miga, Breadstorming Bimbo
Últimamente las grandes marcas están ofreciendo formación a bloggers gastrónomicos a través de cursos con reconocidos chef de la cocina. Así vemos de primera mano cómo aprender nuevas técnicas y formas de cocinar, un concepto genial. Gallina Blanca no se queda atrás y hoy os presento lo aprendido en un curso al que acudí dirigido por el maestro Jordi Anglí, [...]
Seguir leyendo Cocinando con el chef Jordi Anglí
Hoy os dejo información sobre el nuevo curso que impartiré el próximo fin de semana. En el anterior curso de empanadas disfrutamos de lo lindo preparando empanadas de cocido gallego, lomo encebollado con boletus, la famosa empanada de pulpo rechupete y un postre digno de los más golosos: empanada de manzana y pera. Nos zampamos las empanadas [...]
Seguir leyendo Taller de Empanada gallega. Especial marisco.