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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las General Hay 40 recetas en esta categoría

Noruega y su Salmón noruego. “Su mejor secreto”

Noruega y su Salmón noruego. “Su mejor secreto”

Hace unas semanas recibí una llamada de Ramón, ¿Te animas a conocer el salmón noruego en Stavanger? Una pregunta con una respuesta clara, Sí. Todos los años en verano intentamos hacer algún viaje de vacaciones que tenga valor añadido gastronómico, hace dos estuvimos en Noruega, visitamos los Fiordos Noruegos, vimos cascadas, ríos, el Mar noruego […]

Restaurante Café de Oriente y su chef Roberto Moral

Restaurante Café de Oriente y su chef Roberto Moral

Cuando llegué a Madrid allá por el 2003 tenía la costumbre de perderme por la ciudad e ir conociéndola poco a poco como si de un turista se tratase. En menos de un año conocía Madrid y sus recunchos mejor que muchos madrileños. Y es que muchos se mueven sólo por su barrio y ya […]

Restaurante NERUA en Guggenheim Bilbao y visita al  Showroom Fagor

Restaurante NERUA en Guggenheim Bilbao y visita al Showroom Fagor

Hace unas semanas fui invitado por Fagor Industrial a una experiencia diez: Visita privada al Museo Guggenheim Bilbao, cóctel de bienvenida y cena en el restaurante Nerua del cercano chef Josean Martínez Alija, buenos momentos en Txoko del Hotel Domine y la presentación del nuevo Show-room Fagor industrial en Oñati (Guipuzkoa). Como veis son muchas cosas […]

Ganadores del Concurso platos de cuchara Le Creuset

Ganadores del Concurso platos de cuchara Le Creuset

Compañeiros/as de la cocina, hemos llegado al final del Concurso de Platos de Cuchara Le Creuset en Recetas de Rechupete. Las votaciones han sido populares y ya tenemos tres claras recetas ganadoras. El concurso ha sido un éxito por el alto nivel de participación y gran calidad de las recetas presentadas, espero que os gusten y las preparéis. […]

Recta final y recetas finalistas del Concurso Le Creuset

Recta final y recetas finalistas del Concurso Le Creuset

Compañeiros/as de la cocina, llegamos a la recta final del Concurso de Platos de Cuchara Le Creuset en Recetas de Rechupete. Ya tenemos las cinco recetas finalistas, os puedo asegurar que ha sido muy MUY difícil elegir ya que hemos tenido que hacer una selección entre 93 magníficas recetas enviadas y publicadas en otros blogs. […]

XIII Semana del Pincho en Navarra 2011

XIII Semana del Pincho en Navarra 2011

Pamplona, y Navarra entera, está de fiestas gastronómicas y te invita a la XII semana del Pincho en Navarra, de la que podréis disfrutar desde el 25 de marzo hasta el 2 de abril. Arranca uno los acontecimientos gastronómicos del año que no debéis perderos, no sólo por la variedad y calidad de los pinchos a concurso […]

XI Tapas&Blogs en El secreto del Amor con Todovino.com

XI Tapas&Blogs en El secreto del Amor con Todovino.com

“Si quieres llegar rápido camina solo, pero si quieres llegar lejos, camina acompañado con buenos amigos” Así comienza el post de hoy y es que la nueva temporada de Tapas&Blogs llega reforzada por una gran blogger y buena amiga, Marta de Deliciosa Miranda. En un sólo evento se ha convertido en un nuevo acompañante del […]

Concurso Le Creuset: Pon una Cocotte en tu vida

Concurso Le Creuset: Pon una Cocotte en tu vida

La participación en el concurso está cerrada. Muchas gracias a todos por vuestras recetas, anunciaremos los 5 finalistas el lunes 28 de Marzo Compañeiros/as de la cocina, hoy os invito a que participéis en el Concurso de Platos de Cuchara Le Creuset en Recetas de Rechupete. Enviad vuestras recetas favoritas de potajes, fabadas, lentejas, estofados, […]

Cocinando con el chef Jordi Anglí

Cocinando con el chef Jordi Anglí

Últimamente las grandes marcas están ofreciendo formación a bloggers gastrónomicos a través de cursos con reconocidos chef de la cocina. Así vemos de primera mano cómo aprender nuevas técnicas y formas de cocinar, un concepto genial. Gallina Blanca no se queda atrás y hoy os presento lo aprendido en un curso al que acudí dirigido por el maestro Jordi Anglí, […]

Taller de Empanada gallega. Especial marisco.

Taller de Empanada gallega. Especial marisco.

Hoy os dejo información sobre el nuevo curso que impartiré el próximo fin de semana. En el anterior curso de empanadas disfrutamos de lo lindo preparando empanadas de cocido gallego, lomo encebollado con boletus,  la famosa empanada de pulpo rechupete y un postre digno de los más golosos: empanada de manzana y pera. Nos zampamos las empanadas […]