Recetas de rechupete

Todas las Recetas de sopas, guisos y legumbres Hay 46 recetas en esta categoría

Las mejores recetas de guisos caseros, los platos de cuchara que nos hacían nuestras madres y abuelas. También encontrarás recetas de cremas y sopas fáciles que gustarán a niños y mayores. Todas las recetas tienen explicación paso a paso y fotografías para que os animéis a cocinarlas.

Conejo con tomate

conejo con tomate

Cómo preparar la receta tradicional de conejo con tomate o en salsa de tomate. Un plato de rechupete, económico, sencillo y muy completo. Preparación paso a paso y fotos.

Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

Cómo preparar marmitako de bonito al estilo vasco, sorropotún, marmita o marmite. Un guiso sencillo y tradicional que se suele hacer con Bonito del norte. Preparación paso a paso y fotos.

Vichyssoise o crema de puerros fría. Receta paso a paso

Vichyssoise o crema de puerros

Cómo preparar una Vichyssoisse, Vichisua o crema de puerros. Una de las cremas frías más conocidas en el mundo. Preparación paso a paso y fotos

Potaje o puchero canario

potaje o puchero canario

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

Conejo en salsa. Guiso de conejo

Conejo en salsa

Cómo preparar un delicioso guiso de conejo y patatas con una salsa de verduras. La carne de conejo es muy nutritiva y sabrosa, ideal para las dietas. Receta sencilla, ecónomica y muy nutritiva. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

Guiso de cordero con patatas

Cordero guisado con patatas

Cómo preparar un tradicional guiso de cordero. Una receta de estofado deliciosa, con patatas y verduras del huerto de mi padre. Preparación paso a paso, fotos y trucos para un guiso tierno.

Gazpacho de cerezas

gazpacho de cerezas

Cómo preparar un delicioso y refrescante gazpacho de cerezas, con picotas o cerezas del Jerte. Sopa fría afrutada, preparación paso a paso, fotos y consejos.

Gazpacho andaluz. Una receta con la alegría de la huerta: el tomate

Receta de gazpacho

Uno de los platos estrella del verano: El Gazpacho, barato, refrescante y super nutritivo. Mezcla de tomate, pimiento, pepino, ajo, pan, sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre, simplemente grandioso. Viva Andalucía!

Potaje de vigilia con garbanzos, espinacas y bacalao

Receta de potaje de vigilia

Cómo preparar una de las recetas más típicas de Semana Santa, el potaje de vigilia o cuaresma. Garbanzos, que se acompaña de las espinacas (verdura en temporada) y el bacalao. Preparación paso a paso y fotos

Hummus o Crema de garbanzos. Receta paso a paso

Receta de hummus

Una salsa espesa, puré o paté elaborado a partir de garbanzos cocidos y condimentado al estilo griego o árabe, una receta deliciosa y muy nutritiva. Preparación paso a paso y foto.