Recetas de rechupete

Todas las Recetas de patatas, salsas y guarniciones Hay 42 recetas en esta categoría

Una buena salsa o guarnición puede convertir la receta más sencilla en un plato de 10 puntos. Ningún producto envasado es comparable a la bechamel, tomate frito o un buen alioli caseros… y con estas recetas explicadas paso a paso podrás a prender a hacerlos sin esfuerzo.

Salsa boloñesa o Ragú alla Bolognese. Receta italiana

Receta de salsa boloñesa

Cómo preparar una de las salsas más famosas de Italia, la salsa a la boloñesa. Siempre con las tagliatelle de huevo o tallarines a la boloñesa. Perfecta para canelones, lasaña o polenta. Preparación paso a paso y fotos.

Tortilla de patatas y cebolla. Receta paso a paso

Receta de tortilla de patatas

Piel amarilla clara, apariencia lisa y fina, color de la carne blanco y textura firme al tacto, cremosa al ser cocida y consistente en boca. ¿Qué es? Tortilla de patatas, preparación paso a paso, fotos y consejos.

Patatas estilo Foster’s Hollywood. Bacon & cheese fries

patatas con queso y bacon estilo fosters

Cómo preparar las famosas patatas que hacen en el restaurante Foster's Hollywood o como les llaman los americanos, Bacon & cheese fries con salsa ranchera. Preparación paso a paso y fotos.

Costillas con patatas

costillas con patatas

Cómo preparar el clásico guiso o estofado de patatas con costilla de cerdo. Una receta simple y deliciosa, de rechupete, un plato de cuchara de los de toda la vida.

Patatas a la importancia

patatas a la importancia

Cómo preparar una de las guarniciones más famosas de Castilla, patatas a la importancia. Una receta tradicional perfecta para tomar también como primer plato. Sencillas y con un resultado es espectacular. Preparación paso a paso y fotos.

Una de patatas bravas y una Alhambra reserva 1925

patatas bravas

Las patatas bravas, patatas a la brava o papas bravas, son una de las tapas más famosas de Madrid, patatas acompañada por una salsa picante deliciosa. Preparación paso a paso, fotos y consejos

Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera

Receta de mayonesa casera

Esta salsa tan presente en la cocina española se emplea como acompañamiento de carnes, pescados, mariscos, arroces y hortalizas. Aprende a hacerla fácilmente en casa.

Salsa o crema Bechamel. Todos los secretos para que salga bien.

Receta de Salsa Bechamel

Bechamel. La mejor de las salsas y base de unas buenas croquetas, unos canelones, lasaña... Receta paso a paso, ingredientes y proceso de elaboración. Para que te quede perfecta y de rechupete.

Mojo picón canario. Salsas para barbacoas

Receta demojo picón

Como preparar el auténtico mojo picón canario paso a paso, una de las mejores salsas nacionales con diferencia, sencilla y fácil de preparar. Fotos e historia.

Papas arrugadas con mojo picón

Receta de papas con mojo picon

Papas con mojo picón. Una receta muy sabrosa y de éxito asegurado en cualquier comida. Os presento esta receta de un gallego con permiso de los canarios.

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