Recetas de rechupete

Todas las Recetas de pescado y marisco Hay 112 recetas en esta categoría

Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Receta de pimientos rellenos de bacalao

Cómo preparar este clásico de la gastronomía española, pimientos rellenos de bacalao. Una receta deliciosa de toda la vida y en especial de Semana Santa. Preparación paso a paso, trucos y fotos.

Bacalao al ajoarriero de Cuenca

Receta de bacalao ajoarriero o atascaburras

Cómo preparar un bacalao ajoarriero típico de Cuenca y muchas zonas de Castilla León. Un plato sencillo y delicioso muy típico en fiestas regionales y Semana Santa. Preparación paso a paso y fotos.

Albóndigas de caballa con tomate. Receta marroquí

Receta de albondigas de caballa

Las albóndigas de pescado preparadas con sardinas, caballa o arenques son un plato marroquí clásico pero también muy famoso en las zonas costeras de España, Italia y Grecia. Preparación paso a paso y fotos.

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. Receta portuguesa

Receta de bacalao a gomes de sa

Cómo preparar un bacalao à Gomes de Sá, un plato muy típico de todo el norte de Portugal que está cocinado con leche y acompañado por patatas, aceitunas y huevo. Delicioso. Preparación paso a paso y fotos.

Tortilla de bacalao

Receta de tortilla de bacalao

Cómo preparar este clásico pintxo de las sidrerías vascas. Una tortilla jugosa que podemos hacer con bacalao o incluso con merluza. Fácil y rápida. Preparación paso a paso y fotos.

Potaje de vigilia con garbanzos, espinacas y bacalao

Receta de potaje de vigilia

Cómo preparar una de las recetas más típicas de Semana Santa, el potaje de vigilia o cuaresma. Garbanzos, que se acompaña de las espinacas (verdura en temporada) y el bacalao. Preparación paso a paso y fotos

Brandada de bacalao o bacallà

Receta de brandada de bacalao

Cómo preparar uno de los aperitivos vascos más famosos, la brandada. Una deliciosa crema de bacalao desmigado, mezclado con aceite, leche y otros ingredientes. Preparación paso a paso y fotos.

Tostas de salmón ahumado

Receta de tostas de salmón ahumado

Cómo preparar una tapa o aperitivo de salmón. Una tosta de pan con una salsa de eneldo con toques de miel, crujiente de lechuga, huevo y coronado con salmón ahumado de gran calidad. Preparación paso a paso y fotos.

Lubina al horno con patatas y manzana

Receta de lubina al horno con patatas

Cómo preparar una receta con un rico pescado al horno con patatas y manzana, en este caso Lubina, de sabor fino y carne compacta. Fácil y sencilla, preparación paso a paso y fotos.

Vieiras a la gallega

Receta de Vierias a la gallega

Plato estrella del Navidad, Vieiras. Este plato tiene éxito asegurado, muy sencillo y fácil de preparar, el que salga bien o mal reside en la materia prima y los buenos ingredientes. Preparación paso a paso y fotografía.