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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 382 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Bombones de chocolate y naranja

Bombones de chocolate y naranja

Cómo hacer unos bombones de trufa con chocolate y naranja. Unos bombones perfectos para San Valentín. Aunque me parece que esta fiesta es una celebración meramente comercial, pensada sólo para consumir o una fiesta un poco cursi. Pero todos los años caigo en el discurso de este día para el tema del amor, cuando este […]

Red Velvet cake o Tarta terciopelo rojo

Red Velvet cake o Tarta terciopelo rojo

Cómo hacer Red Velvet Cake o Terciopelo Rojo. No os podréis quejar, se acerca San Valentín y os estoy dando un montón de ideas para quedar mejor que bien. Es verdad que es una fecha meramente comercial pensada sólo para consumir, recordad que “el amor se demuestra todos los días y no sólo en una fecha en […]

Hojaldre de manzana San Valentín

Hojaldre de manzana San Valentín

Cómo preparar un hojaldre de manzana especial San Valentín. Esta una esas recetas de postre con la que quedarás bien de manera sencilla en San Valentín o en cualquier ocasión especial con tu pareja. Una demostración práctica de que queriendo se pueden preparar en casa dulces o postres que parecen complicados y que en realidad siguiendo los pasos […]

Magdalenas de plátano

Magdalenas de plátano

Cómo preparar unas magdalenas de plátano y canela. Hoy os traigo una de esas recetas de postres que enamora a los apasionados de las clásicas magdalenas, cualquiera que sea su forma o su sabor. En este caso he adaptado la receta del pan de plátano para poder tomarme un pedacito de banana bread para desayunar y acompañar el […]

Bizcocho de San Valentín

Bizcocho de San Valentín

Bizcocho con corazón de chocolate o especial San Valentín. Aunque soy de los que opinan que el cariño se demuestra a diario, en San Valentín no puedo evitar tener algún tipo de detalle con mi pareja. La receta de hoy es además una sorpresa, se trata de un bizcocho con corazón de chocolate. Lo que […]

Bica mantecada de Trives

Bica mantecada de Trives

Cómo preparar una bica gallega mantecada. La “bica de Trives” es, a día de hoy, uno de los símbolos de este pueblo de la provincia de Ourense. Aunque comparte su éxito con otros “hits” de la gastronomía local como son los productos de la matanza, la castaña y los buenos vinos de las variedades mencía […]

Bica blanca de Laza. Receta tradicional gallega

Bica blanca de Laza. Receta tradicional gallega

Cómo preparar una bica de Laza. En la provincia de Ourense, y en Galicia en general, es típica la elaboración de bicas y bizcochos debido a las buenas materias primas con las que contamos en esta tierra, siendo la preparación diferente por el toque personal de las gentes de cada pueblo. En Ourense conviven recetas […]

Frixuelos asturianos

Frixuelos asturianos

Receta de frixuelos asturianos. Siempre me ha llamado la atención la gran diversidad, culinariamente hablando, de nuestro país. Y en especial del norte, Asturias como una de las comunidades donde se mima el producto que se cocina. Estemos en la comunidad autónoma que estemos, nos encontraremos con un repertorio gastronómico propio extenso y variado para […]

Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera

Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera

Cómo preparar unas filloas rellenas. Una de las recetas de postre más preparada y consumida en Galicia durante todo el año son las filloas. El postre de hoy va un poco más allá, son las típicas filloas de leche como las que podéis encontrar en todas las pastelerías o restaurantes de Ourense pero rellenas de crema pastelera. Además […]

Rosquillas de queso y naranja

Rosquillas de queso y naranja

Cómo preparar rosquillas de queso y naranja. Dentro del repertorio repostero de nuestro país, el capítulo dedicado a las recetas de postres fritos, ocupa un lugar destacado. Las torrijas, filloas, orejas o de fraile, gañotes de Ubrique, los borrachuelos malagueños, cañas de crema o pestiños, son un pequeño ejemplo de lo que podéis encontrar en […]