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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 347 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Tarta de crema catalana

Cómo preparar una tarta de crema catalana. La receta de postre que hoy os traigo es una adaptación de un clásico dentro del repertorio repostero de nuestro país. Me refiero a la crema catalana, crema quemada o crema de San José. Se trata de un postre súper tradicional de Cataluña, una especie de crema elaborada […]

Flan de huevo casero y fácil

Cómo preparar un flan de huevo de manera fácil y sencilla. Hay muchos postres preferidos en casa, pero en esta familia de golosos sin duda uno de los que más gusta es el flan. Esta es una de las recetas de postre hecho con huevo hace las delicias de niños y mayores. Un clásico en todas las […]

Tortillas de calabaza

Durante la época de carnaval es común en todas las casas la elaboración de postres típicos de cada zona. Cada región tiene sus recetas propias  y además cada casa prepara su propia variante. En Galicia durante el Entroido no pueden faltar orellas, leche frita, buñuelos, filloas, flores de Carnaval, chulas de calabaza… pero obviamente no […]

Moscovitas. Galletas asturianas de almendra y chocolate

Cómo preparar galletas Moscovitas. Existe en Oviedo una confitería que prepara una de las más famosas pastas de té de Asturias. La familia Gayoso lleva cuatro generaciones preparando las moscovitas, unas pastas preparadas de forma artesanal con productos de primera cuya fama han traspasado fronteras. Originariamente desde Luarca y desde 1926 en la confitería Rialto, […]

Bizcocho de nueces

Cómo hacer un bizcocho de nueces ¿Qué os parece este bizcocho de nueces? Apetecible ¿no? Una de las recetas de postre que merendaba muchas tardes cuando era un enano. Es un bizcocho muy fácil que apenas lleva unos 10 minutos el preparar la crema y otros 45 de cocción en el horno. Lo podéis acompañar de una […]

Cómo hacer crema pastelera

Cómo hacer crema pastelera casera. La crema pastelera es una de las cremas más empleadas en las recetas de postres del blog. Es un elemento muy utilizado en la repostería a nivel general, necesaria para darle el toque especial a multitud de postres, como tartas, milhojas de hojaldre, un brazo de gitano, las famosas cañas rellenas, los profiteroles italianos, etc. […]

Tortitas caseras

Cómo preparar unas tortitas caseras. Adivina, adivinanza, ¿quién acaba de desayunar tortitas? De paso que me hice el pudin de pan preparé la masa de tortitas y han sido todo un éxito en casa. No puedo dejar de compartir esta nueva receta de tortitas, muy sencillas y sobre rápidas de preparar, en menos de 20 minutos […]

Tiramisú. Receta italiana

Cómo preparar un tiramisú italiano y fácil. El tiramisú es quizás una de las recetas de postres más famosas de la cocina italiana. Uno de los dulces italianos por excelencia y se ha convertido en una receta tradicional italiana a pesar de ser bastante reciente. Su origen se sitúa en la región de Véneto en los […]

Bizcocho de naranja

Cómo preparar un bizcocho casero de naranja. El cuatro cuartos es uno de los bizcochos más clásicos de las recetas de postres ingleses, se llama así porque se utilizan 4 ingredientes en la misma proporción: huevos, azúcar, harina y mantequilla. Cada uno de los ingredientes representa un cuarto del bizcocho. Este postre, al igual que el […]

Tarta de Manzana en Hojaldre

Cómo preparar una tarta de manzana en hojaldre. Dentro de las recetas de postres uno de sus básicos por excelencia es la tarta de manzana en hojaldre. Aunque existen múltiples variantes, quizá la más clásica sea la tarta de manzana con crema pastelera. La crema pastelera preparada en casa es uno de los secretos del […]