Recetas de ensaladas y verduras Hay 56 recetas en esta categoría
Éste está siendo un mes pletórico en lo que se refiere a eventos, me encantan todas estas nuevas experiencias: Tapas&Blogs en el Coque con Mario Sandoval, Festas do Boi 2011, mi cumpleaños (cada año más joven…), una visita a la TVG (Televisión de Galicia) en el programa de A Solaina ( a partir del minuto 43), [...]
Seguir leyendo Ensalada marinera de San Juan. Receta paso a paso
Hola compañeiros/as de la cocina, aquí tenemos otra receta de ensalada super refrescante, liviana y saludable. Anótate ya mismo las instrucciones para preparar una ensalada de pasta y fruta con un aliño con un toque dulce de miel que lo equilibra. Si has llegado a casa con hambre y no tienes ganas de largas preparaciones esta ensalada es [...]
Seguir leyendo Ensalada fresca de pasta y manzana. Receta paso a paso
Hola compañeiros/as de la cocina, a continuación de la receta de espaguetis con salsa de naranja, hoy os presento la ensalada con la que comenzó la cena. Un primero de aupa para degustar como acompañamiento de cualquier plato, de preparación sencilla y rápida. ¿Estás aburrido de la ensalada de siempre? Esa de todos los días [...]
Seguir leyendo Ensalada exótica de la Mo. Pollo, queso de Arzúa y nueces
Llegó el último mes del año y con él los preparativos para la Navidad. ¿Queréis sorprender a vuestros invitados en estas fechas? Os recomiendo una receta que no dejará indiferente: Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado. Combinaremos el sabor del marisco con todas las propiedades de la lechuga y la presentaremos [...]
Seguir leyendo Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado
Salsa de tomate frito casero ¿qué os viene a la cabeza? A mí me recuerda a los botes de salsa de tomate de mi madre que prepara todos los años con la enorme producción de tomate que cultiva en Viñoas. Su sabor es increíble, no se puede comparar a ninguna marca que podáis comprar en [...]
Seguir leyendo Salsa de tomate frito. Receta casera y fácil
La ensalada que nos envía Sara González es una receta muy original que os animo a que preparéis. Sara es la autora del blog Las recetas de Sara, que como ella misma dice es la ampliación de vuestra propia cocina, podéis encontrar desde como hacer raviolis caseros a un postre estrella para una ocasión especial. Sara es una [...]
Seguir leyendo Ensalada crujiente de pasta brik con escalibada
La ensalada de Raquel Santos que nos envía es una receta templada que os animo a que preparéis. Raquel es la autora de un blog precioso Canela y tú que cuida con mucho mimo y donde va subiendo recetas apasionadas y llenas de buen gusto. Esta ensalada que nos envía es una de sus favoritas: ensalada [...]
Seguir leyendo Ensalada templada de setas y queso de cabra
Esta es una clásica ensalada estival que hacemos en la mayoría de las casas, en unos sitios se llama ensalada murciana, en otros campera. En cualquier caso los ingredientes no varían demasiado, el añadir o quitar ya depende de los gustos de cada uno pero variantes admite un montón. En ésta he cambiado el aliño [...]
Seguir leyendo Ensalada de patatas y sabores del mar
Hace un mes que me fui a Finlandia con Daniel al evento de Vodka Finlandia y esta ensalada que nos envía Sara del Blog Redcomiendo se parece mucho a la primera comida que nos pusieron al llegar, una ensalada finlandesa muy fría con patatas, aunque aquellas eran con piel. Realmente estaba deliciosa, no se si [...]
Seguir leyendo Ensalada de patatas, aguacates, pimiento y anchoas
Hoy os presento una deliciosa combinación de espinacas con frutas y una suave vinagreta de fresa y miel. Esta es la ensalada que nos presenta Laura Piñero del blog Cocinax2, un plato que combina los sabores de las espinacas, el dulce de la miel, el sabor ácido de las fresas y la naranja de una [...]
Seguir leyendo Ensalada de espinacas con requesón y frutas