Recetas de pescados y mariscos Hay 39 recetas en esta categoría
Esta es una clásica ensalada estival que hacemos en la mayoría de las casas, en unos sitios se llama ensalada murciana, en otros campera. En cualquier caso los ingredientes no varían demasiado, el añadir o quitar ya depende de los gustos de cada uno pero variantes admite un montón. En ésta he cambiado el aliño [...]
Seguir leyendo Receta de ensalada de patatas y sabores del mar
Hace un mes que me fui a Finlandia con Daniel al evento de Vodka Finlandia y esta ensalada que nos envía Sara del Blog Redcomiendo se parece mucho a la primera comida que nos pusieron al llegar, una ensalada finlandesa muy fría con patatas, aunque aquellas eran con piel. Realmente estaba deliciosa, no se si [...]
Seguir leyendo Ensalada de patatas, aguacates, pimiento y anchoas
Las ensaladas, no me canso de repetirlo, están llenas vitaminas, son nutritivas y adecuadas para todo tipo de personas siempre que no nos pasemos con la cantidad de aceite y equilibremos la sal a la hora de condimentar. Son la base de la dieta mediterranea y su consumo habitual, en exceso incluso, ayuda a reducir [...]
Seguir leyendo Ensalada de bacalao, naranja y cebolleta
La base de esta receta que nos presenta el blog Tengo un horno y sé cómo usarlo es la famosa ensalada nizarda o salade Niçoise, y la adaptación de ésta va con los gustos de su casa. Esta ensalada es muy típica de la región francesa de Niza y consta normalmente de verduras frescas crudas (tomate, pimiento [...]
Seguir leyendo Ensalada nizarda o Salade Niçoise a mi manera
Esta ensalada de pasta es ideal para cualquier cena o comida que tengamos este verano. Como decía mi compañero Christian, voy a llevarme todas las ensaladas del concurso para preparar tantas como pueda en la playa. Y es que no me canso de repetir que con este calor lo que apetece es comer platos fresquitos, [...]
Seguir leyendo Ensalada de pasta con gambas y vieiras