http://www.recetasderechupete.com Recetas fáciles de un gallego amante de la buena cocina Thu, 09 Feb 2012 20:11:01 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.recetasderechupete.com/flan-de-naranja-receta-paso-a-paso/4952/ http://www.recetasderechupete.com/flan-de-naranja-receta-paso-a-paso/4952/#comments Fri, 03 Feb 2012 16:42:44 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4952
Os pido disculpas, pero este fin de semana os voy a pervertir con un postre de rechupete: Flan de naranja. Una receta sencilla y super fácil para que preparéis mañana, ya que el frío invita a quedarse en casa y hay que cargarse de vitaminas para no caer en un resfriado. Su preparación es muy similar [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/flan-de-naranja-receta-paso-a-paso/4952/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/cocadas-o-pastelitos-de-coco-postre-paso-a-paso/4841/ http://www.recetasderechupete.com/cocadas-o-pastelitos-de-coco-postre-paso-a-paso/4841/#comments Sun, 15 Jan 2012 20:59:10 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4841
Hoy os presento una receta de las que hay que probar sí o sí: Cocadas o pastelillos de coco. Todas las recetas tienen algo de especial pero esta además tiene un fondo solidario. Durante esta semana y con la ayuda de sus hijas, Natalia ha elaborado, horneado y empaquetado estas galletas de coco con el objetivo de [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/cocadas-o-pastelitos-de-coco-postre-paso-a-paso/4841/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/consejos-recomendaciones-y-dudas-sobre-el-roscon-de-reyes/4759/ http://www.recetasderechupete.com/consejos-recomendaciones-y-dudas-sobre-el-roscon-de-reyes/4759/#comments Tue, 03 Jan 2012 09:00:57 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4759
Ya estamos en la semana del Roscón, todas las casas huelen a Azahar y no es para menos. Estamos en crisis, y gastarnos en un Roscón más de 10 euros pudiendo hacerlo en casa por dos, se nota. Pero aunque pueda parecerlo lo más importante no es el precio, lo mejor es poder comer un [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/consejos-recomendaciones-y-dudas-sobre-el-roscon-de-reyes/4759/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/roscon-de-reyes-receta-navidena/2740/ http://www.recetasderechupete.com/roscon-de-reyes-receta-navidena/2740/#comments Fri, 30 Dec 2011 21:55:17 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=2740
Esta receta tan navideña de Roscón de Reyes ( Rosca o rosco de Reyes o Bolo Rei) la llevo perfeccionando desde mediados de Noviembre, así que imagináos como huele cada fin de semana mi casa. Si me seguís por facebook habreis leido cada domingo mis experiencias, como he ido sustituyendo ingredientes e incluso levedando la [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/roscon-de-reyes-receta-navidena/2740/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/galletas-de-almendra-y-pistachos-receta-de-cookies/4708/ http://www.recetasderechupete.com/galletas-de-almendra-y-pistachos-receta-de-cookies/4708/#comments Mon, 19 Dec 2011 20:32:01 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4708
Después del éxito sin precedentes de las galletas de avellana, hoy ataco con una receta incluso mejor, unas cookies con mis frutos secos preferidos: almendras y pistachos. Unas galletas de postre que pueden sustituir perfectamente al turrón duro de Xixona, un poco menos empalagosas pero igual de contundentes. Y es que el sabor es muy [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/galletas-de-almendra-y-pistachos-receta-de-cookies/4708/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avellana-y-chocolate-receta-cookies/4669/ http://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avellana-y-chocolate-receta-cookies/4669/#comments Mon, 12 Dec 2011 20:41:15 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4669
Hoy os presento una receta de las que hay que probar sí o sí: Cookies de avellana y chocolate. Este fin de semana ha sido de esos terriblemente fríos y desangelados en los que te apetece ver una peli en el sofá con unas buenas cookies. Así que me puse a cocinar dos tipos de galletas, unas de avellanas y [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avellana-y-chocolate-receta-cookies/4669/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/polvorones-de-almendra-caseros-receta-navidena/2827/ http://www.recetasderechupete.com/polvorones-de-almendra-caseros-receta-navidena/2827/#comments Mon, 12 Dec 2011 18:54:08 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=2827
Hola cociñeiros/as, estas navidades os presento una receta navideña de nuestra amiga Bicky, super sencilla y muy fácil de preparar: Polvores caseros de almendra. Uno de sus postres navideños (o merienda) favoritos que os aseguro se convertirá año a año en una de vuestras recetas preferidas. Aprovecho para desearos a todos/as un Feliz año 2012 [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/polvorones-de-almendra-caseros-receta-navidena/2827/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/tiramisu-de-turron-xixona-receta-navidena/4607/ http://www.recetasderechupete.com/tiramisu-de-turron-xixona-receta-navidena/4607/#comments Thu, 08 Dec 2011 15:46:20 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4607
Estamos próximos a fechas navideñas, reconoced que ya estáis pensando que podéis cocinar el 24,25 y 31. A algunos les toca la comida o cena de Navidad entera, a otros llevar algo para quedar bien, un postre interesante, algún entrante o aperitivo. Yo ya estoy haciendo pruebas para la comida de Navidad, hoy hemos probado [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/tiramisu-de-turron-xixona-receta-navidena/4607/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/tarta-de-chocolate-mexicana-con-frambuesas-receta-paso-a-paso/4465/ http://www.recetasderechupete.com/tarta-de-chocolate-mexicana-con-frambuesas-receta-paso-a-paso/4465/#comments Sat, 05 Nov 2011 11:56:19 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4465
Este es un auténtico placer adulto: tarta de chocolate picante con frambuesas. No me digáis que no se os hace la boca agua, la fresca sensación de la frambuesa unida a un trozo de chocolate especiado y dulce a la vez, y si además parte de la tarta es un crujiente de galleta cítrica y [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/tarta-de-chocolate-mexicana-con-frambuesas-receta-paso-a-paso/4465/feed/ 0 http://www.recetasderechupete.com/tarta-de-almendras-o-santiago-receta-tradicional-gallega/4227/ http://www.recetasderechupete.com/tarta-de-almendras-o-santiago-receta-tradicional-gallega/4227/#comments Sun, 25 Sep 2011 19:26:50 +0000 Alfonso http://www.recetasderechupete.com/?p=4227
Hoy os presento un postre de los que no deben de faltar en el blog, una tarta de almendras o tradicionalmente llamada de Santiago o Compostelana. Y es que Galicia es epicentro de postres con almendra aunque no nos encontramos en tierra de almendros ya desde el Medievo existen referencias de postres con este fruto. [...]]]> http://www.recetasderechupete.com/tarta-de-almendras-o-santiago-receta-tradicional-gallega/4227/feed/ 0