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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 371 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

Cómo preparar una tarta de Santiago. Una de las recetas de postre que no puede faltar en cualquier recetario que se precie, la tarta de almendras o tarta de Santiago o Compostelana. Galicia es epicentro de postres con almendra aunque no nos encontramos en tierra de almendros. Ya desde el Medievo existen referencias de postres con este […]

Helado de chocolate casero

Helado de chocolate casero

Cómo preparar un helado de chocolate. Este verano en Galicia me he encontrado con recetas de helados súper curiosos: helado de albariño, licor café o de miel de brezo, sabores autóctonos en cucurucho. No los he probado y estoy seguro que estarán buenísimos, pero nunca desbancarán al número uno, el más pedido y que a todo el […]

Granizado de cítricos

Granizado de cítricos

Cómo preparar un granizado de cítricos en casa. La receta de hoy no puede ser más sana, cargado de vitaminas como el zumo de naranja del desayuno pero con un toque más cítrico. Este ha sido el postre-copa que preparé en una cena con amigos este fin de semana, la base fue un granizado de cítricos […]

Smoothie de fresa

Smoothie de fresa

Cómo hacer un smoothie de fresa. Los batidos de frutas han estado presentes a lo largo de toda mi infancia y hasta el día de hoy. Sobre todo en verano, las meriendas en casa son batidos o zumos de frutas, pero también los smoothies o bebidas con fruta. Nuestra dieta suele cambiar rotundamente entre estación […]

Smoothies o batidos de frutas

Smoothies o batidos de frutas

Cómo hacer smoothies de frutas. Ya estamos metidos de pleno en los calores de Junio y lo que pide el cuerpo son ensaladas, comidas ligeras, sopas frías y recetas de bebidas. Hemos preparado el smoothie que más triunfa en casa, el refrescante batido de frutas con naranja, mango y hierbabuena. Podéis prepararlo siguiendo el paso […]

Strudel de manzana y zanahoria

Strudel de manzana y zanahoria

Cómo hacer un strudel de manzana y zanahoria. Una de las recetas dulces que más me gusta es desde hace unos años, el strudel. Todo esto comenzó en un viaje de vacaciones a Budapest con unos amigos de Allariz. Allí nos perdimos en sus pastelerías llenas de strudel de todas las frutas: fresa, pera, manzana, […]

Donuts caseros. Cómo preparar donuts de azúcar

Donuts caseros. Cómo preparar donuts de azúcar

Cómo hacer donuts caseros. Estoy seguro de que no existe nadie en España, por lo menos de mi generación, que no sepa lo que es un donut. Seguro que a casi todos, en más o menos ocasiones, nos dejaban disfrutar de una de estas rosquillas de masa frita con ese glaseado de azúcar. Personalmente a […]

Clafoutis o tarta de cerezas

Clafoutis o tarta de cerezas

Cómo hacer clafoutis de cerezas. Cuando era pequeño me daba por acumular las recetas de postres que traían las revistas del corazón que compraba mi madre, me parecían una pasada, con las fotos profesionales llenas de color y muy apetecibles. Muchas de ellas las sigo conservando en un pequeño recetario casero que le regalé a […]

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

Cómo hacer una tarta tres chocolates. Hace ya unos años que esta tarta se ha puesto de moda, yo no la había probado hasta el año pasado cuando mi prima Pati la trajo a una comida familiar. A aquellos que os apasione el chocolate os digo que es una de esas tartas que tenéis que probar […]

Tarta de galletas. Tarta de la abuela

Tarta de galletas. Tarta de la abuela

Cómo hacer una tarta de galletas. Seguro que a muchos os pasará como a mí, y asociáis los recuerdos de vuestros cumples infantiles con la receta que hoy os traigo. La clásica tarta de la abuela, la tarta de galletas, crema pastelera y chocolate de toda la vida. Seguramente porque se trata de una de […]