Cocina & recetas

Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 382 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

Cómo preparar una tarta de Santiago. Una de las recetas de postre que no puede faltar en cualquier recetario que se precie, la tarta de almendras o tarta de Santiago o Compostelana. Galicia es epicentro de postres con almendra aunque no nos encontramos en tierra de almendros. Ya desde el Medievo existen referencias de postres con este […]

Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

Cómo preparar muffins de chocolate. Con la globalización, culinariamente hablando, tenemos al alcance de la mano preparaciones y platos que antes sólo podíamos disfrutar en su país de origen. Ejemplo de ello son todas las recetas de postres que encontraréis en el blog, pero hoy nos vamos a centrar en un en concreto los muffins. […]

Alfajores de Maicena. Receta argentina

Alfajores de Maicena. Receta argentina

Receta de Alfajores de Maicena. El alfajor es una de las recetas de postres o dulces presente en la gastronomía de varios países hispanoamericanos. Aunque Argentina, gracias a su campaña de marketing exterior, se conoce como la cuna de los alfajores en el resto del mundo, en realidad son igual de tradicionales dentro de los recetarios […]

Cómo hacer dulce de leche

Cómo hacer dulce de leche

Receta de dulce de leche casero. Si hay una de esas recetas de postre que haya trascendido fuera de sus fronteras y represente a América Latina en el mundo, esa es, además de los alfajores de maicena, el dulce de leche, también llamado manjar, manjar blanco, bienmesabe, arequipe o cajeta. Su consumo se extiende a […]

Rosquillas dulces de la abuela Hermitas

Rosquillas dulces de la abuela Hermitas

Cómo preparar unas rosquillas dulces. Las recetas de postres son sin duda los que más os gustan, y también las peticiones por mail de distintas rosquillas. Varios de vosotros me habéis enviado en alguna ocasión alguna receta para que pruebe y me he decidido a probar la que me ha mandado Noelia, la de su […]

Tarta de Manzana en Hojaldre

Tarta de Manzana en Hojaldre

Cómo preparar una tarta de manzana en hojaldre. Dentro de las recetas de postres uno de sus básicos por excelencia es la tarta de manzana en hojaldre. Aunque existen múltiples variantes, quizá la más clásica sea la tarta de manzana con crema pastelera. La crema pastelera preparada en casa es uno de los secretos del […]

Tarta de manzana

Tarta de manzana

Cómo hacer una tarta de manzana fácil. Esta receta de postre es de los que existen infinidad de recetas, tantas como cocinillas que la preparan. Quizá, junto con la tarta de manzana con crema pastelera, la receta de hoy sea de las más tradicionales. Hoy os traigo una tarta de manzana clásica, de preparación muy […]

Cañas fritas rellenas de crema

Cañas fritas rellenas de crema

Cómo hacer cañas fritas rellenas de crema pastelera. Las cañas fritas rellenas de crema son uno de los postres más típicos de Galicia, especialmente de su interior, en Ourense y Lugo. Es uno de esas recetas de postre que no suelen faltar en las fiestas y en cualquier ocasión en la que se reúne la familia. […]

Tarta de cuajada con chocolate

Tarta de cuajada con chocolate

Cómo preparar una tarta de cuajada con chocolate. Os presento una receta de postre muy sencilla y con la que triunfaréis ya sea en una comida familiar, en una comida con amigos o en la merienda con los más peques de la casa. Esta tarta es ya uno de los postres familiares por defecto. Es […]

Donuts de chocolate

Donuts de chocolate

Cómo hacer donuts con glaseado de chocolate. Ya os hablé en alguna ocasión de los donuts de azúcar y de lo mucho que me devuelven a la infancia. Muy de cuando en cuando, mi madre nos dejaba comprar donuts para disfrute total de todos los primos. Además de los más clásicos los de azúcar con […]