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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 349 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Galaktoboureko o pastel de leche griego

Esta receta es muy fácil de preparar y a la vez es un postre delicioso, muy cremoso por dentro y crujiente por fuera. El Galaktoboureko (γαλακτομπούρεκο) es uno de los postres más típicos de la repostería griega. Básicamente es masa de hojaldre o pasta filo con una crema de natillas. No tiene un patrón específico, dependiendo de […]

Bizcocho de café con almendras

Buenas cocineros, hoy os presento un bizcocho de café con ese toque que es habitual en mis recetas: frutos secos. En particular unas almendras que era lo único que me quedaba porque con la receta de los baklavas y el strudel me he quedado sin stock de seguridad de frutos secos. En nuestras recetas de postres no podían faltar, […]

Bizcocho de manzana

Este bizcocho de manzana o mazá, mezcla la receta del bizcocho de nueces con el de la tarta de manzana. Os aseguro que está muy bueno, es un bizcocho muy esponjoso y con todo el sabor de esta fruta que a todo el mundo gusta. Además combinamos una fruta muy rica en pectina (remedio muy […]

Bizcocho de cerezas de Vilariño

¡Tiempo de cerezas! A quién no le gustan estas relucientes y rojas cerezas, una de las mejores fuentes frutales de antioxidantes, que ayudan a prevenir muchas enfermedades asociadas a la vejez. No se si me quedaré jovenzuelo para siempre pues cuando llega la temporada de esta fruta, puedo llegar a comer cerezas hasta aburrirme. La […]

Pudin de fresas y plátanos

Cómo preparar un pudin de fresas y plátanos. ¡Otro postre más para los/as golosos/as! Estamos en temporada de fresas y pensé en hacer un postre con unas cuantas que compré esta semana. Se me ocurrió este pudin. Es muy refrescante y suave, pues junta la fruta y el flan. Éxito asegurado y encima super sencillo y barato. La bandeja […]

Brownies de chocolate con nueces y avellanas

Diréis, ¿Por qué otro brownie?. Hoy está de cumple Pepe, y le he dicho que eligiera el postre. Me ha dicho que cualquier postre con mucho chocolate… No conozco nada más denso y con tanto sabor a chocolate como un buen brownie (mucho más que una mousse), excepto quizás el chocolate en sí. Así que me […]

Filloas con chocolate

Los frixuelos, freixó, marrucho o filloas es el postre gallego por excelencia, pueden adoptar tantas formar como es capaz tu imaginación. En esta receta hacemos las filloas con leche pero las típicas y auténticas se hacen con la sangre de cerdo. Sí, suena un poco mal pero tenéis que probarlas, están exquisitas. Es uno de los postres del […]

Bizcocho bicolor con chocolate

¡Al rico bizcocho! Voy a subir los 2 postres que he hecho este fin de semana. El de ayer es un experimento que creo no ha resultado mal. Pensé:  ¿Por qué no hacer 2 bizcochos? Uno de chocolate, otro de yogurt y luego juntarlos. La combinación de los 2 bizcochos acabó con una cobertura de chocolate y […]

Brownies de chocolate con naranja y nueces.

Llega San Valentín y en casa no puede faltar un postre con chocolate, el elegido esta vez es un brownie con toques de naranja. Este bizcocho sin levadura queda muy sabroso por dentro y crujiente por fuera, con un intenso sabor a chocolate que hará las delicias de los niños en casa durante la merienda o […]