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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 380 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Tarta de chocolate y crema de turrón Xixona

Tarta de chocolate y crema de turrón Xixona

En casa tenemos debilidad por dos dulces: el chocolate y el turrón. Ya sabéis la pasión que hay en mi casa por el chocolate de verdad, mi recomendación es que siempre tenga un mínimo de 70% de cacao. Además, si curioseáis en el  blog encontraréis un montón de recetas con turrón, un clásico en Navidad que […]

Bizcocho de frutas

Bizcocho de frutas

Esta semana os puedo asegurar que tengo la nevera llena con más cosas sanas y ricas del mundo, verduras, hortalizas y sobre todo un montón de fruta de la huerta de mi padre, estamos en plena temporada de peras, melocotones y pavías, ciruelas, manzanas y asoman las primeras mandarinas con mucho sabor. De todo un […]

Sorbete de sandía y té de jazmín

Sorbete de sandía y té de jazmín

Este caluroso verano no pueden faltar en tu nevera los famosos sorbetes, son postres fáciles, perfectos para una buena hidratación por su gran cantidad de agua y llenos de sales y vitamina al tener como base la fruta. Además en casa somos muy aficionados al té, se beben cantidades inmensas de esta bebida y me decidí […]

Mousse de chocolate con glaseado brillante o chocolate espejo

Mousse de chocolate con glaseado brillante o chocolate espejo

Si a alguno de vosotros os gusta el chocolate, este postre realmente os va a emocionar, tanto que se os caerán las lágrimas del gusto. Imagináos una mousse de chocolate negro 70% recubierta por uno de los secretos mejor guardados de los pasteleros: el chocolate espejo o el glaseado brillante, el resultado es simplemente grandioso. Podéis […]

Coca Llanda o Torta Caldosa

Coca Llanda o Torta Caldosa

Esponjosa y ligera como un bizcocho, pero con un sabor similar a la tarta de Santiago, aunque sorprendentemente no lleva almendras. Creo que ya os he convencido, ¿verdad? Este postre lo probé para desayunar en La Rioja, la volví a probar en Valencia con el mismo sabor, la misma textura, pero con un toque de cítricos, […]

Strudel o Apfelstrudel de cerezas del Jerte y manzanas

Strudel o Apfelstrudel de cerezas del Jerte y manzanas

Uno de los postres que más me gustan, el strudel, con una de mis frutas preferidas y de temporada, las cerezas. Es un clásico cumpleañero que preparo en el mes de Junio, un Strudel con cerezas del Jerte, aunque como somos unos apasionados de los dulces con manzana, al final lo hice con las dos frutas, […]

Galletas quebradas de licor rellenas de dulce de leche

Galletas quebradas de licor rellenas de dulce de leche

Hace poco probé una de las mejores galletas que he tomado en mucho tiempo, ya sabéis que mis preferidas son las de avellanas y chocolate, pero os aseguro que estas no tienen mucho que envidiar. La receta es de Mer Bonilla, he seguido paso a paso su receta y salen perfectas, aunque en mi caso no […]

Fresas con yogurt griego al caramelo. Postre fácil paso a paso.

Fresas con yogurt griego al caramelo. Postre fácil paso a paso.

Cómo preparar fresas con yogurt. Este domingo es el día de la Madre, que mejor regalo que cocinar tú y dejar a tu madre que pase su día como se merece, como una reina. Seguro que diréis que no sabéis cocinar, que lleva mucho trabajo, que como ella no cocina nadie, que no me deja… […]

Tarta de limón sin horno. Postre fácil y casero.

Tarta de limón sin horno. Postre fácil y casero.

¿Te gusta el sabor de los cítricos? ¿Te apasiona el limón? Este es tu postre: Tarta de limón, estamos en una época perfecta para preparar esta tarta de temporada. No me digáis que no se os hace la boca agua, la fresca y ácida sensación de limón pero con un equilibrio dulce de leche condensada y nata montada. Si además […]

Brownie o tarta de cumpleaños. Muñeco de chocolate

Brownie o tarta de cumpleaños. Muñeco de chocolate

Esta receta tiene su público asegurado. La misma foto lo dice todo, corazón denso y jugoso del mejor chocolate, textura perfecta y conseguida, crujiente por fuera con una fina cobertura de chocolate digna de la mejor pastelería y adornado con Lacasitos de colores y virutas extrafinas de chocolate. ¿Qué más se puede pedir para una […]