Cocina & recetas

Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 374 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Galletas de avellana y chocolate. Receta cookies

Galletas de avellana y chocolate. Receta cookies

Hoy os presento una receta de las que hay que probar sí o sí, Cookies de avellana y chocolate. Este fin de semana ha sido de esos que apetece cocinar, y con todas la acumulación de series que tengo para ver, el dúo galletas y película o serie en el sofá no deja de ser una gran opción. Así que este […]

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

Cómo hacer una tarta tres chocolates. Hace ya unos años que esta tarta se ha puesto de moda, yo no la había probado hasta el año pasado cuando mi prima Pati la trajo a una comida familiar. A aquellos que os apasione el chocolate os digo que es una de esas tartas que tenéis que probar […]

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

Cómo preparar una tarta de Santiago. Una de las recetas de postre que no puede faltar en cualquier recetario que se precie, la tarta de almendras o tarta de Santiago o Compostelana. Galicia es epicentro de postres con almendra aunque no nos encontramos en tierra de almendros. Ya desde el Medievo existen referencias de postres con este […]

Receta de leche merengada

Receta de leche merengada

Cómo hacer leche merengada. Esta receta dulce es una de las más tradicionales de nuestro país y un clásico del que muchos hemos disfrutado cuando éramos pequeños. Hace años era muy normal encontrar “leche merengada” entre la oferta gastronómica de los postres de cualquier restaurante, pero en la actualidad ha sido relegada a segunda división […]

Tarta de zanahoria. Carrot Cake

Tarta de zanahoria. Carrot Cake

Cómo hacer una tarta de zanahoria o Carrot Cake. Una de las recetas de postre más consumidas en EEUU. Un bizcocho dulce con zanahoria rallada mezclada en su masa. El pastel tiene un sabor dulce y especiado, con una textura densa y muy suave, que merece la pena probar. Las zanahorias mejoran el sabor, la textura y […]

Tarta de filloas

Tarta de filloas

Tarta de filloas con nata de mandarina y chocolate. En las mesas gallegas se llenan de filloas cuando hay cualquier celebración que se precie. No hay receta dulce más tradicional y sencilla de preparar para celebrar con los tuyos. Os traigo una receta de reciclaje o aprovechamiento, que nos permitirá darle una nueva perspectiva a […]

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

Cómo preparar un bizcocho casero de naranja. El cuatro cuartos es uno de los bizcochos más clásicos de las recetas de postres ingleses, se llama así porque se utilizan 4 ingredientes en la misma proporción: huevos, azúcar, harina y mantequilla. Cada uno de los ingredientes representa un cuarto del bizcocho. Este postre, al igual que el […]

Receta de bizcocho de chocolate irresistible

Receta de bizcocho de chocolate irresistible

Cómo hacer un bizcocho de chocolate irresistible. Pensé que tenía el mejor bizcocho de chocolate del mundo, según mi hermana Nuri… pero sigo experimentando para encontrar el mejor de los mejores. Por eso he vuelto a meterme en la cocina para hacer eso, un bizcocho de chocolate. Con la receta dulce de este bizcocho conseguimos […]

Bizcocho mármol o marmolado con chocolate

Bizcocho mármol o marmolado con chocolate

Cómo hacer un bizcocho mármol. Os presento una receta dulce casera que seguro os va a gustar. Uno de los bizcochos con chocolate más clásicos que nos podamos encontrar, junto con el de yogurt y el quatre quarts de naranja o uno muy parecido, el bizcocho bicolor. No es más que un típico bizcocho preparado con dos masas, […]

Tarta de cerezas. Cherry Pie

Tarta de cerezas. Cherry Pie

Cómo hacer una tarta de cerezas o cherry pie. Esta receta de postre es sin duda, uno de los postres emblemáticos de U.S.A. En infinidad de ocasiones hemos visto películas en la que los protagonistas se piden una tarta de cerezas en el bar de carretera de turno y la disfrutan como si del mejor […]