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Recetas de rechupeteRecetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Todas las Recetas de postres y dulces Hay 349 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Milhojas de crema pastelera

Cómo preparar un milhojas de crema. En casa cuando eramos pequeños una de esas recetas de postre sencillas y resultonas que preparabamos con mi madre, eran los milhojas de crema. Recuerdo perfectamente ir al súper del barrio, comprar el hojaldre y al lío. Por este motivo en casa el milhojas está siempre en nuestros recuerdos de […]

Tocino o tocinillo de cielo. Un postre celestial.

Cómo preparar tocinillo de cielo. En estas vacaciones hemos recargado pilas a tope, descanso y diversión por igual. Ha habido muy buenos momentos, uno de ellos ha sido en Colunga, un pueblecito precioso del paraíso asturiano. Paseamos por el famoso pueblo donde se grababa la serie Doctor Mateo: Lastres, tomamos aperitivo en Colunga, hicimos una ruta […]

Cómo hacer una tarta de queso sin gelatina

Cómo preparar una tarta fría de queso sin gelatina. La tarta de queso es una de esas recetas de postre con multitud de propuestas bajo el mismo nombre. Existe una infinita variedad de tartas con este tipo de lácteo. La de hoy es un éxito asegurado, por su sencillez, coste y sabor, una tarta fría de […]

Cheesecake o tarta de queso con chocolate

Cómo preparar una Chocolate Cheesecake. Una de las recetas de postre que más me han gustado de siempre, dentro del repertorio de la cocina americana es, indiscutiblemente, la New York cheesecake. Su textura y sabor cremoso y compacto a la vez os aseguro que me encanta. Hoy os traigo una receta que, partiendo de la […]

Tarta de crema catalana

Cómo preparar una tarta de crema catalana. La receta de postre que hoy os traigo es una adaptación de un clásico dentro del repertorio repostero de nuestro país. Me refiero a la crema catalana, crema quemada o crema de San José. Se trata de un postre súper tradicional de Cataluña, una especie de crema elaborada […]

Flan de huevo casero y fácil

Cómo preparar un flan de huevo de manera fácil y sencilla. Hay muchos postres preferidos en casa, pero en esta familia de golosos sin duda uno de los que más gusta es el flan. Esta es una de las recetas de postre hecho con huevo hace las delicias de niños y mayores. Un clásico en todas las […]

Tortillas de calabaza

Durante la época de carnaval es común en todas las casas la elaboración de postres típicos de cada zona. Cada región tiene sus recetas propias  y además cada casa prepara su propia variante. En Galicia durante el Entroido no pueden faltar orellas, leche frita, buñuelos, filloas, flores de Carnaval, chulas de calabaza… pero obviamente no […]

Moscovitas. Galletas asturianas de almendra y chocolate

Cómo preparar galletas Moscovitas. Existe en Oviedo una confitería que prepara una de las más famosas pastas de té de Asturias. La familia Gayoso lleva cuatro generaciones preparando las moscovitas, unas pastas preparadas de forma artesanal con productos de primera cuya fama han traspasado fronteras. Originariamente desde Luarca y desde 1926 en la confitería Rialto, […]

Bizcocho de nueces

Cómo hacer un bizcocho de nueces ¿Qué os parece este bizcocho de nueces? Apetecible ¿no? Una de las recetas de postre que merendaba muchas tardes cuando era un enano. Es un bizcocho muy fácil que apenas lleva unos 10 minutos el preparar la crema y otros 45 de cocción en el horno. Lo podéis acompañar de una […]

Tortitas caseras

Cómo preparar unas tortitas caseras. Adivina, adivinanza, ¿quién acaba de desayunar tortitas? De paso que me hice el pudin de pan preparé la masa de tortitas y han sido todo un éxito en casa. No puedo dejar de compartir esta nueva receta de tortitas, muy sencillas y sobre rápidas de preparar, en menos de 20 minutos […]