Recetas de rechupete

Todas las Recetas de tapas y aperitivos Hay 81 recetas en esta categoría

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Tortilla de patatas y cebolla. Receta paso a paso

Receta de tortilla de patatas

Piel amarilla clara, apariencia lisa y fina, color de la carne blanco y textura firme al tacto, cremosa al ser cocida y consistente en boca. ¿Qué es? Tortilla de patatas, preparación paso a paso, fotos y consejos.

Cebiche clásico peruano. Receta paso a paso

ceviche peruano de pescado

Cómo preparar ceviche o cebiche peruano con pescado al estilo clásico. Uno de los platos más famosos de la cocina peruana, en este caso con corvina y leche de tigre. Preparación paso a paso y fotos.

Pizza vegetal. Cómo preparar pizza casera con vegetales

Receta de pizza vegetal

Cómo preparar una deliciosa receta de pizza casera. Esta vez acompañada de los mejores vegetales de la huerta, vistosa, sabrosa y llena de color. Perfecta para cenar los más pequeños. Preparación paso a paso y fotos.

Soufflé de queso

souffle de queso

Cómo preparar un soufflé de queso delicioso y fácil. Una receta francesa auténtica, perfecta para una ocasión especial. Preparación paso a paso y fotos.

Mejillones en escabeche caseros

mejillones en escabeche

Cómo preparar una de las tapas más famosas de Galicia, mejillones en escabeche. Uno de los aperitivos más famosos y muy sencillo de preparar. ¿Te animas? Preparación paso a paso y fotos.

Pulpo a la gallega con cachelos

Receta de Pulpo a la gallega con cachelos

Pulpo a la gallega o la feira, una de las recetas más importante de la cocina gallega. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y ingredientes.

Salsa pesto. Receta italiana

salsa pesto iitaliano

Cómo preparar la famosa salsa italiana, Pesto genovés. Una deliciosa receta hecha con piñones, queso y albahaca que acompaña innumerable platos de la cocina italiana. Preparación paso a paso, vídeo, fotos y consejos.

Tomates asados sobre brioche con salsa de pesto verde

Receta de tomates asados con pesto

Un aperitivo, tapas, pintxo, entrante o un plato principal, una tosta impresionante con un aire italiano. Deliciosamente mediterránea.

Una de patatas bravas y una Alhambra reserva 1925

patatas bravas

Las patatas bravas, patatas a la brava o papas bravas, son una de las tapas más famosas de Madrid, patatas acompañada por una salsa picante deliciosa. Preparación paso a paso, fotos y consejos

Pizza casera cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

Cómo preparar una pizza cuatro quesos o pizza ai quattro formaggi. Combinación perfecta de una selección de quesos suaves y potentes con una masa de pizza casera. Preparación paso a paso, fotos, vídeo y trucos.