Recetas de cocina
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De rechupete:
Hojaldre de cabello de ángel o bayonesa
El hojaldre de cabello de ángel es un dulce tradicional y clásico al que también se le conoce por el nombre de bayonesa. Es muy común encontrarlo en las pastelerías y reposterías de toda la vida, compartiendo vitrina con bollos suizos, croissants, palmeritas, y otras elaboraciones clásicas. Este postre está compuesto por dos capas de…
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Cómo hacer cabello de ángel casero
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Sobre el cocinero
Empecé Recetasderechupete.com en 2009. En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado cursos presenciales y clases en escuelas de hostelería. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.
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