Recetas de ensaladas y verduras

Coca de recapte con masa casera

  • Fácil
  • 90 minutos
  • 2.1 €/persona

Cómo hacer una coca de recapte. Receta casera y tradicional catalana. La coca de recapte es un plato típico de la cocina catalana basado en una masa esponjosa cubierta con escalivada y a menudo butifarra, casi como se tratase de una pizza pero con personalidad propia. Parece que podría tener su origen en la cocina […]

Coca de recapte con masa casera