Aprende a cocinar

Alubias, frijoles, habichuelas, fabas, fabes, verdinas… ¿Son lo mismo? Recetas que puedes hacer con ellas

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Independientemente de como las llamemos en castellano, sabemos que nos encontramos ante una legumbre consumida alrededor del mundo entero y en el caso de la dieta mediterránea, constituye un elemento esencial. A lo largo de las temporadas de invierno son el alimento que priman respecto al resto y dentro de este enorme grupo nos encontramos […]

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