Cosmopolitan. Cómo hacer el cóctel más cosmopolita del mundo
Por Alfonso López 
- Precio: 2.5 €/persona
- Calorías por 100g: 183kcal
- Recetas de bebidas y cócteles · Recetas de cócteles
Ingredientes
- Zumo de arándanos: puede ser casero o puedes comprarlo ya preparado
- Lima: si lo prefieres puedes reemplazarla por limón
- Hielo
- Vodka (aunque existen variedades en las que se usa ginebra o tequila)
- Triple Seco o Cointreau
- Coctelera o un buen vaso para agitar
- Vaso de coctel
Cosmopolitan: prepara el cóctel más cosmopolita del mundo. Tanto si eres fan de los clásicos como si no, sabrás que el Cosmopolitan es un cóctel atemporal donde los haya que nunca pasa de moda y es apto para todos los públicos. Toma nota, hoy te hablaré de él, de su historia y de cómo prepararlo correctamente para que lo disfrutes siempre que te quieras dar un homenaje.
Historia del Cosmopolitan
Se dice que este cóctel comenzó en los años 80 y desde entonces ha pasado a la historia destacando entre los mejores cócteles del mundo. Tuvo un éxito rotundo gracias a las protagonistas de Sexo en Nueva York, quien lo popularizó de una manera más internacional y fueron ellas quienes lo convirtieron en lo que conocemos actualmente.
Como curiosidad te contaré que el Cosmopolitan es el cóctel preferido de Madonna y otras estrellas de Hollywood además de que ayuda a mejorar algunas enfermedades cardiovasculares (si no lo tomas en exceso).
Si lo piensas, el Cosmopolitan es parecido al margarita e incluso al Martini, ya que puedes tomarlo como aperitivo o a últimas horas de la tarde por su sabor fresco aunque intenso y elegante. Es un cóctel sofisticado y cuenta con diferentes variaciones como el Strawberry Cosmopolitan, que como el propio nombre indica contiene frambuesas o el Barbados Cosmopolitan que cambia el vodka por el ron.
Si eres fan del Cosmopolitan, seguro que también lo eres del Bloody Mary, por ser intenso y fresco a la vez o del vermut o negroni. Este último aunque es más intenso, también conserva cierta elegancia y atemporalidad.
Cómo lo hago
Para empezar tienes que saber cuáles son los ingredientes que necesitarás para la preparación de este cóctel.
- Zumo de arándanos: puede ser casero o puedes comprarlo ya preparado.
- Lima: si lo prefieres puedes reemplazarla por limón.
- Hielo.
- Vodka (aunque existen variedades en las que se usa ginebra o tequila).
- Triple Seco o Cointreau.
- Coctelera o un buen vaso para agitar.
- Vaso de cóctel.
Empezamos por el principio
- Si vas a preparar el zumo de arándanos casero, tritúralos con una batidora o licuadora y ya estaría. No tendrías que añadir azúcar ni agua ni nada más.
- Exprime la lima y cuélala. Hay quien prefiere utilizarlo sin colar, las dos formas son válidas.
- Si tienes coctelera genial, pero si no, puedes utilizar cualquier otro recipiente que puedas cerrar y agitar de cristal o metal.
- Llena tu coctelera o recipiente en el que vayas a hacer la mezcla. Coloca primero los hielos. Luego el vodka 4 cl, otros 1,5 cl de triple seco, el zumo de lima y el de arándanos. Agitíalo muy bien y sírvelo en un recipiente que esté frío.
- Sirve el coctel Cosmopolitan en una copa de cóctel pero sin hielo.
- Coloca un toque cítrico con una rodaja de lima o naranja.
Tomar un coctel es un pequeño gran placer que puedes concederte cuando quieras y sin salir de casa. Durante el confinamiento hacer pan y hacer cócteles en casa fue de lo más recurrente y divertido, pero no hace falta que te obliguen a quedarte en casa para darte alguno de estos caprichos siempre que quieras.
Por Alfonso López
Empecé Recetasderechupete.com en 2009. En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado cursos presenciales y clases en escuelas de hostelería. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.
