Recetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Sopas de ajo o sopa castellana

Fácil, 15 minutos, Para 6 personas, 0.7 €/persona, 187kcal por 100g., Recetas de sopas, guisos y legumbres,

3.1/5212 votos

Ingredientes para Sopas de ajo o sopa castellana

  • 10 dientes de ajo
  • 6 huevos (1 por persona)
  • 12 rebanadas de pan duro
  • 150 g de jamón serrano
  • 2 litros y medio de caldo de carne
  • Sal y pimienta (al gusto)
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra