Recetas con bacalao 65 recetas

Lomos de bacalao al horno con gulas y crema de mejillones

Lomos de bacalao al horno con gulas y crema de mejillones

  • 3.1
  • 30 min
  • 2.8€/pers.

Lomos de bacalao al horno con gulas y crema de mejillones o bacalao Menduiña". Su preparación es sencilla primando la calidad del bacalao. Preparación paso a paso, trucos y fotografía. Recomendación de vino, Arman Barrica

bacalaococina española

Noruega y su Salmón noruego. “Su mejor secreto”

Noruega y su Salmón noruego. “Su mejor secreto”

  • 5

Gracias a los chefs Danièl Rougè Madsen y Adam Schive Bjerck, hemos cocido su salmón noruego, cómo funciona una piscifactoría de salmón en la zona de Stavanger y todo el proceso desde que se cría la hueva hasta que se envasa para su posterior consumo.

cocina noruega

Ensalada de bacalao, naranja y cebolleta

Ensalada de bacalao, naranja y cebolleta

  • 5
  • 10 min
  • 2.1€/pers.

Ensalada de pasta, de arroz, de lechuga, de carne, de pescado, sólo hortalizas...las posibilidades son infinitas. Este caso de bacalao y naranja. Preparación paso a paso y foto.

naranjacocina española

Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

  • 2.3
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Una ensalada de alubias y bacalao o empredat. Deliciosa, muy nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer y abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.

cocina española

Ensalada de bacalao

Ensalada de bacalao

  • 4
  • 30 min
  • 1.9€/pers.

Una ensalada muy completa, llena de color por sus frutos rojos y con un toque tostado de los frutos secos que mezcla con uno de mis peces preferidos: el bacalao. Preparación paso a paso

bacalaococina española