Recetas por "cigalas" Hay 5 recetas con esta etiqueta

Paella mixta

Paella mixta

Cómo hacer una paella mixta. Domingo de paella en casa, en este caso una mezcla, la paella valenciana (con pollo y conejo) con la paella de mariscos, una sabrosa paella mixta. La receta de arroz que os presento hoy servirá de ejemplo para mostraros como pueden combinarse productos obtenidos de la tierra y el mar, […]

Arroz con cigalas y verduras

Arroz con cigalas y verduras

Cómo hacer arroz con cigalas y verduras. Este arroz mar y montaña es uno de las muchos tipos de arroz que hace Encarna a lo largo del año. Le salen muy bien muchas recetas con arroz y cada domingo nos sorprende con un plato delicioso. En este caso el protagonista es el marisco, y en especial, […]

Cigalas a la plancha

Cigalas a la plancha

Cómo hacer cigalas a la plancha. Con unas buenas cigalas, todo lo que hagáis en cocina va a ser de nota, ya que es un marisco de sabor extraordinario. Para aprovecharlas al máximo, lo mejor es degustarlas cocidas o simplemente hechas a la plancha, como en la receta de hoy. Debido a su coste, es […]

Paella de mariscos

Paella de mariscos

Cómo hacer una paella de marisco. Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia. Las comparaciones de los “arroces con” que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Pero dentro […]

Crema de marisco con zamburiñas y langostinos a la plancha

Crema de marisco con zamburiñas y langostinos a la plancha

Esta receta de la comida de esta Navidad y la cena de Nochevieja, un éxito asegurado, sencillo y práctico ya que puedes ir preparando los pasos unos días antes y dejar el punto final de la receta para 5 minutos antes de la comida o cena, calentar y listo. De esas recetas magníficas por sus ingredientes y […]