Bolas de fraile. Receta argentina
Cómo preparar bolas de fraile caseras. Un clásico de la cocina uruguaya y argentina, las famosas facturas argentinas. Receta de berlines o berlinesas.
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Cómo hacer alfajores argentinos rellenos de dulce de leche y con coco para que te queden perfectos. Receta dulce famosa en Argentina.
Receta de budin de pan casero fácil y deliciosa. Aprovecha esas sobras de pan y haz un postre delicioso y sencillo que gustará a todos.
Cómo hacer flan de dulce de leche, arequipe, cajeta o manjar. Postre que triunfa en Argentina, Chile, Perú o México. Receta con una textura densa y deliciosa, paso a paso con fotos.
Cómo hacer trufas de sabores variadas. Recetas de 3 tipos de trufas con ingredientes sencillos, sin horno, fáciles de preparar y con las que triunfarás sin duda.
Cómo preparar unos deliciosos ñoquis de patata con salsa de tomate. Historia, origen y tradición de una receta de fin de mes, famosos en Argentina y Uruguay. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar un pollo relleno, arrollado de pollo, matambre de pollo. Una receta que consiste en abrir la carne de pollo y rellenarla como un rollo o roti, perfecto para una ocasión especial
Cómo preparar empanadas argentinas tucumanas. Una receta de empanadas al horno rellenas de matambre horneadas, sencillas y ligeras. Consejos y fotos
Cómo preparar el famoso dulce de leche de forma casero. Para mi mejor que cualquier Havanna o Chimbote, perfecto para unos alfajores de maicena
Las mejores empanadas argentinas son las del centro de Argentina, de esa zona (provincia de Tucumán o de Catamarca) se fueron introduciendo al resto de provincias. Todas suelen llevar carne a cuchillo.
Las famosas empanadas argentinas suelen ser más grandes de lo que en España se llamarían empanadillas. La masa está hecha con harina de trigo y grasa. El relleno varía de provincia en provincia.
Cómo hacer salsa rosa, cóctel, coctáil o rosada. Receta de salsa fría casera con todos los secretos para que te quede perfecta. Paso a paso, fotos y vídeo.
Cómo preparar salsa chimichurri. Receta de la salsa más famosa de Argentina y Uruguay, perfecta para asados y barbacoas. Paso a paso y consejos.
Cómo preparar un asado argentino con vacío de ternera. Una de sus cortes más apreciados, a la parrilla mucho mejor con abundante salsa chimichurri.