Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana paso a paso
Cómo hacer una auténtica fabada asturiana. Receta casera de cuchara del top 10 de la cocina española y plato estrella de la cocina asturiana. Paso a paso.
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Cómo preparar las famosas galletas moscovitas, un postre de gran fama en Asturias donde prima la calidad de la almendra y el chocolate, de rechupete.
Haz el mejor arroz con leche cremoso con esta receta tradicional asturiana. Con vídeo y fotos del paso a paso para que te quede perfecto.
Como preparar el dulce de nuez más famoso de Asturias. Casadiellas o les casadielles. Preparación paso a paso, trucos y fotos.
Cómo hacer cebollas rellenas. Receta tradicional asturiana, en este caso rellenamos con bonito aunque pueden ir con carne. Paso a paso, consejos y fotos.
Delicioso chorizo a la sidra. Descubre como hacer esta tapa tradicional asturiana con nuestra receta paso a paso, con fotos y consejos.
Deliciosos carajitos del profesor. Descubre estas galletas tradicionales asturianas. Receta paso a paso, con fotos y consejos.
Preparadas con unos langostinos y su caldo, pero le podéis añadir gambas, gambones, unos carabineros, el pixín asturiano (rape o peixe-sapo) y las famosas verdinas con almejas asturianas.
Cómo hacer fabes con almejas. Receta tradicional asturiana paso a paso con fotos y vídeo para que te salga perfecta y a la primera como en Asturias.
Un libro de recetas asturianas, una buena forma de descubrir la gastronomía de una región que tiene un materia prima de calidad.
Un guiso con una variedad asturiana de fabes, "la cena del cura" con verduras, bacalao y todo el sabor a mar de las almejas. Una deliciosa recetas con un toque asturiano. Preparación paso a paso y fotos.