Recetas con cocina catalana 8 recetas

Cómo hacer calçots al horno

Cómo hacer calçots al horno

  • 3.8
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Deliciosos calçots al horno. Disfruta de este riquísimo plato como si tuvieras una calçotada en tu casa. Receta sencilla con fotos y cons.jos

cocina catalana

Calçots. Todo lo que necesitas saber de este manjar.

Calçots. Todo lo que necesitas saber de este manjar.

  • 5

Calçot o calsots. Todo lo que necesitas saber de este manjar. ¿Qué son?¿Cuándo se consumen? Origen e historia.

cocina catalanacocina española

Cómo hacer panellets caseros de piñones

Cómo hacer panellets caseros de piñones

  • 3.4
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer panellets caseros. Receta con piñones, uno de los postres más tradicionales del 1 de Noviembre, "Todos los Santos". Paso a paso, fotos y vídeo.

cocina catalanacocina española

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

Fricandó de ternera. Receta catalana deliciosa para el otoño

  • 3
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un frincadó, la receta tradicional de la cocina catalana. Estofado de ternera que se cocina con setas, con moixernó o perretxico, senderuelas o níscalos.

terneracocina catalanacocina española

Empedrat. Ensalada de alubias blancas

Empedrat. Ensalada de alubias blancas

  • 3.1
  • 20 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar esta famosa ensalada, el empedrat. Receta catalana sencilla y perfecta para el verano, donde los protagonistas son el bacalao y alubias

bacalaococina catalanacocina española

Escalivada de verduras asadas

Escalivada de verduras asadas

  • 3.1
  • 120 min
  • 0.75€/pers.

Cómo preparar una escalivada. Receta muy sencilla de verduras asadas, un plato catalán con berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Paso a paso, fotos y consejos.

tomatecocina catalanacocina española

Judías pintas con butifarra

Judías pintas con butifarra

  • 3.7
  • 90 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer alubias o judías pintas con butifarra y verduras. Receta de cuchara tradicional que mezcla lo mejor de Galicia y Cataluña. Paso a paso con fotos y consejos.

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Albóndigas con sepia. Mandonguilles amb sipia

Albóndigas con sepia. Mandonguilles amb sipia

  • 3
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer albóndigas con sepia. Un clásico de la cocina catalana, las mandonguilles amb sípia. Una receta de mar y montaña con paso a paso y fotos.

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