Cómo hacer escalivada de verduras asadas. Receta catalana paso a paso
Cómo preparar una escalivada. Receta muy sencilla de verduras asadas, un plato catalán con berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Paso a paso, fotos y consejos.
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Deliciosos calçots al horno. Disfruta de este riquísimo plato como si tuvieras una calçotada en tu casa. Receta sencilla con fotos y cons.jos
Calçot o calsots. Todo lo que necesitas saber de este manjar. ¿Qué son?¿Cuándo se consumen? Origen e historia.
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Cómo hacer albóndigas con sepia o mandonguilles amb sípia. Un clásico riquísimo de la cocina catalana que combina mar y montaña.
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Riquísima Coca de llavaneres rellena de chocolate. Una sencilla receta de este postre tradicional de Cataluña que gustará a todos.
Cómo hacer alubias o judías pintas con butifarra y verduras. Receta de cuchara tradicional que mezcla lo mejor de Galicia y Cataluña. Paso a paso con fotos y consejos.