Consejos para hacer cenas saludables en poco tiempo y poder disfrutar de un descanso reparador, una nutrición correcta y un buen cuidado de nuestro organismo.
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Las plantillas de menús semanales nos ayudan a organizarnos, comer variado y equilibrado, ahorrar en la compra y todo ello teniendo en cuenta las preferencias de los miembros de la familia.
Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer sepia al ajillo. Receta fácil y rápida para no complicarte en la cocina. Una de las tapas más famosas de España y todos los bares de tapas. Paso a paso con consejos de preparación.
Cómo hacer patatas bravas, patatas con salsa picante. Receta auténtica de una de las tapas más famosas de Madrid. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer pulpo a la gallega o pulpo á feira. Receta de pulpo con todos los secretos, trucos y consejos para que os quede perfecto, igual que en Galicia.
Cómo hacer carbayones. Receta tradicional del postre asturiano, hecho a base de hojaldre, un relleno de almendra marcona, yema y azúcar.
Cómo hacer arroz blanco perfecto. Con esta receta te saldrá bien a la primera. Todos los consejos y recomendaciones para un arroz de rechupete.
Cómo hacer caldeirada de pescado. Receta tradicional gallega de este guiso de pescados famoso de la cocina gallega. Un plato que puede llevar raya, merluza, rape u otros pescados. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.
Si te gusta el cuchareo, la sopa estará presente en tu vida. Nuestra selección de sopas, desde las más tradicionales a las más fáciles.
Cómo hacer albóndigas de bacalao. Receta de pescado perfecta para que los niños no dejen nada en el plato. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Deliciosos chipirones encebollados. Fantástica receta paso a paso, sencilla y con fotos de chipirones encebollados para sorprender a todos.
Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera. Salsa con un paso a paso en foto, vídeos y todos los consejos para que os salga a la primera y perfecta.
Cómo hacer caldo de verduras casero. Receta de un caldo delicioso, fácil y rápido de preparar con todo lujo de detalles, trucos y consejos para que te quede perfecto.
Cómo hacer un hornazo casero. Receta de la empanada de carne más famosa de Salamanca que se toma al final de Cuaresma y el lunes de Aguas.
Cómo hacer croquetas con Thermomix. Receta fácil con este robo de cocina, con la que ahorrarás tiempo y conseguirás unas croquetas perfectas.
Un postre muy típico en los hogares españoles, por su facilidad en la elaboración y la sencillez de los ingredientes. Ideal para aprovechar el vino tinto de estas fiestas navideñas.
Riquísima tarta de leche merengada con galletas de canela. Un postre delicioso y sencillísimo de hacer que no necesita horno.
Cómo preparar unos sobaos pasiegos esponjosos y muy sabrosos. Un postre muy famoso en Cantabria. Receta con fotos del paso a paso.
Cebolla caramelizada. Una de las técnicas básicas en cocina, un auténtico manjar. Receta de cebolla caramelizada paso a paso con fotos y vídeo.
Como hacer pollo o gallina en pepitoria. Receta con una salsa de yema de huevo duro, almendras y pan. Uno de los guisos de pollo más famosos de España.
Papas con mojo picón. Receta canaria muy sabrosa y de éxito asegurado en cualquier comida. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer almejas a la marinera. Receta de un guiso con mucho sabor a mar, famoso plato de la cocina gallega .Preparación paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer lubina a la espalda y al horno. Plato fácil con lubina al horno con patatas que te saldrá perfecta siguiendo el paso a paso con fotos y vídeo de esta receta.
Cómo hacer una mona de Pascua. Receta de uno de los postres más famosos de Semana Santa, similar al Panquemado o Roscón de Reyes. Paso a paso con fotos y consejos.
¿Bacalao fresco o en salazón? Cuál es el más indicado para cada receta. Cómo desalar el bacalao en salazón, trucos para cocinarlo de manera perfecta.
Todos los secretos y consejos para desalar bacalao en casa. Hoy os dejamos con un clásico en mi cocina, una técnica de cocina o truco que es de lo más útil para un montón de recetas, desalar bien el bacalao. Un rechuconsejo práctico para el que siguiendo los paso a paso de este post, tendréis […]
Cómo hacer potaje de bacalao. Receta express del clásico potaje de vigilia, en tan sólo 30 minutos tendremos un potaje de Semana Santa delicioso. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer bacalao al pil-pil. Receta de pescado tradicional de la cocina vasca que triunfa en casa. Con consejos para que te salga un pil pil perfecto.
Cómo preparar este clásico pintxo de las sidrerías vascas. Una tortilla jugosa que podemos hacer con bacalao o incluso con merluza. Fácil y rápida. Preparación paso a paso y fotos.
