Recetas con cocina española 1177 recetas

Potaje de guisantes con chorizo

Potaje de guisantes con chorizo

  • 3
  • 45 min
  • 1.1€/pers.

Receta de potaje rico y sencillo, elaborado a fuego lento,para el resto de días de invierno que quedan todavía. Se puede preparar tanto con chorizo, como con jamón serrano.

cocina española

Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro

Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro

  • 5
  • 180 min
  • 4€/pers.

Una de las joyas de la gastronomía segoviana, el judión de La Granja de San Ildefonso. Un plato único digno de estos días de frío y siesta obligada. Preparación paso a paso y foto.

cocina española

Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

  • 2.1
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

clásico plato muy fácil de hacer, sencillo y muy rico. Son unas simples patatas, que se convierten en un plato de lujo con el majado que se les pone de ajo, almendras, pan frito, y el tan maravilloso azafrán.

patatacocina española

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

  • 3.8
  • 360 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un cocido maragato. Una receta tradicional de la comarca de la Maragatería (León) y se caracteriza por que se toma al revés.

cocina española

Empanada gallega Mar y montaña.

Empanada gallega Mar y montaña.

  • 1.5
  • 90 min
  • 2.3€/pers.

Receta de empanada gallega con una mezcla insuperable, lo mejor de las Rias gallegas, su marisco y la exaltación del interior, panceta y lacón: Mar y montaña. Preparación paso a paso, fotografías y consejos.

cocina españolacocina gallega

Pollo relleno de foie con setas

Pollo relleno de foie con setas

  • 3.9
  • 120 min
  • 3.55€/pers.

Cómo hacer pollo relleno de foie de setas. Receta de un roti relleno navideño sencillo para triunfar. Preparación paso a paso con consejos para que quede perfecto.

pollococina española

Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado

Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado

  • 2.4
  • 25 min
  • 2.7€/pers.

Esta ensalada navideña es un perfecto primer plato para entrar en calor ante todo lo que se nos viene en la cena de Nochebuena. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

salmóncocina española

Galletas de chocolate y plátano

Galletas de chocolate y plátano

  • 5
  • 15 min
  • 0.3€/pers.

Cookies de chocolate y plátano, espectaculares y deliciosas galletas acompañadas con los cereales, nueces y arándanos Pasión por el chocolate y la fruta. Preparación paso a paso, trucos, consejos y fotografía

Plátanococina española

Tipos de masa de Empanada gallega

Tipos de masa de Empanada gallega

  • 3.4
  • 20 min
  • 0.3€/pers.

Empanada gallega, que rica! Tipos de masas dependiendo de la zona y tipo de empanada. Trigo, Maíz y centeno, con levadura, vino o cerveza. El resultado siempre es espectacular. Preparación paso a paso, fotos, ingredientes y trucos.

harinacocina españolacocina gallega

Empanada gallega de ventresca de bonito y tomate

Empanada gallega de ventresca de bonito y tomate

  • 3.5
  • 90 min
  • 1.9€/pers.

Empanada de Ventresca, si queréis convertir vuestra cocina en un trocito de Galicia y que del horno salga un trozo crujiente de una empanada gallega a vuestra mesa… lo único que tenéis que hacer es seguir esta receta paso a paso, foto y truquis.

cocina española

Ensalada crujiente de pasta brik con escalibada

Ensalada crujiente de pasta brik con escalibada

  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Una ensalada muy original por uno de sus ingredientes, la pasta filo, le da un punto crujiente por esta pasta griega crujiente, os animo a prepararla con escalibada u otro relleno. Preparación paso a paso y foto.

pimientococina española

Ensalada templada de setas y queso de cabra

Ensalada templada de setas y queso de cabra

  • 3.3
  • 35 min
  • 1.4€/pers.

Una ensalada completa, llena de ingredientes de rechupete y sobre todo, riquisíma.Ensalada con queso de cabra, setas, nueces caramelizadas, lechuga, huevo y cangrejo. Preparación paso a paso y fotografía.

cocina española

Ensalada de espinacas con requesón y frutas

Ensalada de espinacas con requesón y frutas

  • 4
  • 10 min
  • 1.2€/pers.

Una receta apropiada para estos días de tanto calor y que mezcla sabores exquisitos, que pueden ser fresas como alguna otra fruta que os apetezca, mango, trozos de manzana, pera o melocotón. Preparación paso a paso y foto.

espinacacocina española

Ensalada de brotes de espinacas, melón, germinados y frutos secos

Ensalada de brotes de espinacas, melón, germinados y frutos secos

  • 2
  • 5 min
  • 1.6€/pers.

Ensalada con un alto contenido en agua: melón, espinacas y los tomates, incluye germinados y frutos secos. Las ensaladas lo tienen todo: sacián el hambre, comes sano y de manera nutritiva, y hasta cuidas tu piel. Preparación paso a paso, curiosidad y foto.

espinacacocina española

Ensalada de pollo, alcachofas y queso de cabra

Ensalada de pollo, alcachofas y queso de cabra

  • 15 min
  • 1.9€/pers.

Una ensalada fácil y refrescante. Perfecta para comer durante todo el año y que queda genial con queso y alcachofas. Preparación paso a paso.

pollococina española

Ensalada de bacalao, naranja y cebolleta

Ensalada de bacalao, naranja y cebolleta

  • 5
  • 10 min
  • 2.1€/pers.

Ensalada de pasta, de arroz, de lechuga, de carne, de pescado, sólo hortalizas...las posibilidades son infinitas. Este caso de bacalao y naranja. Preparación paso a paso y foto.

naranjacocina española

Ensalada de queso fresco con fresas

Ensalada de queso fresco con fresas

  • 20 min
  • 1.2€/pers.

Ensalada de fresas sobre una cama de queso fresco, jamón ibérico de bellota 100%, con una vinagreta de miel, una de esas ensaladas, que entran por la vista igual de bien que por la boca. Preparación paso a paso y foto.

cocina española

Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

  • 2.3
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Una ensalada de alubias y bacalao o empredat. Deliciosa, muy nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer y abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.

cocina española

Ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos

Ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos

  • 2
  • 10 min
  • 1.2€/pers.

Jamón y melón, imaginaros una ensalada con estos 2 ingredientes, se asocia casi de inmediato al buen tiempo, al tiempo libre, al calor y las comidas ligeras. Preparación paso a paso, foto y consejos.

melóncocina española

Ensalada de bacalao

Ensalada de bacalao

  • 4
  • 30 min
  • 1.9€/pers.

Una ensalada muy completa, llena de color por sus frutos rojos y con un toque tostado de los frutos secos que mezcla con uno de mis peces preferidos: el bacalao. Preparación paso a paso

bacalaococina española

Ensalada de pasta con queso y piñones “Breva”

Ensalada de pasta con queso y piñones “Breva”

  • 5
  • 20 min
  • 1.1€/pers.

Una ensalada con una preparación fresca, liviana y saludable anótate ya mismo las instrucciones para preparar una ensalada de pasta, brevas y piñones

quesococina española

Ensalada templada de langostinos en tempura

Ensalada templada de langostinos en tempura

  • 3.4
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer una ensalada templada muy agradecida para una ocasión especial, salsa romesco y el concepto de tempura.

cocina española

Ensalada de guisantes, manzana y huevos escalfados

Ensalada de guisantes, manzana y huevos escalfados

  • 3
  • 25 min
  • 1.2€/pers.

Una ensalada más que completa, sencilla y deliciosa, en que incluimos salado-dulce, un buen contraste. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

cocina española

Ensalada de patatas, ventresca y queso de oveja

Ensalada de patatas, ventresca y queso de oveja

  • 5
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Ensalada especial para barbacoas, esta ensalada puede comerse templada o fría, y admite múltiples variaciones. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

patatacocina española

Ensaladillo (Ensalada + Bocadillo) de pimientos y atún

Ensaladillo (Ensalada + Bocadillo) de pimientos y atún

  • 5
  • 60 min
  • 1.1€/pers.

Ensalada y bocadillo a la vez, ensaladillo, super original. Muy sencillo, fácil de preparar y muy rico. Para los amantes de un buen bocadillo y que les guste la ensalada. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

pimientococina española

Ensalada de melón con jamón y tomates cherry a los dos oros

Ensalada de melón con jamón y tomates cherry a los dos oros

  • 3
  • 10 min
  • 5.5€/pers.

Ensalada de orogourmet, en esta fácil receta se demuestra que en la sencillez reside la elegancia. Y mucho más. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

melóncocina española

Ensalada de mozzarella con pez espada ahumado y tomates caramelizados

Ensalada de mozzarella con pez espada ahumado y tomates caramelizados

  • 3.5

Una ensalada muy completa con la que podrás sorprender a tus invitados, jugando con el paladar, sabor dulce-salado. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

cocina española

Ensalada templada de pollo y bacon

Ensalada templada de pollo y bacon

  • 3.6
  • 15 min
  • 1.4€/pers.

Una ensalada más que completa, deliciosa y agradable al paladar por su contraste frío-caliente. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

pollococina española

Ensalada de arroz integral

Ensalada de arroz integral

  • 4.6
  • 50 min
  • 1.5€/pers.

¡Ensaladas y más ensaladas! La primera ensalada es de Maribel Aliaga Pérez, ella es la autora e inventora de esta ensalada que tiene muy buena pinta, muy completa y no muy complicada. Preparación y foto.

arrozcocina española

Tarta de chocolate y Nutella

Tarta de chocolate y Nutella

  • 3.9
  • 40 min
  • 1.5€/pers.

Receta de tarta de chocolate similar a un bizcocho denso o brownie con ese sabor impresionante de la Nutella, impresionante y muy sencilla. Preparación paso a paso, trucos y fotografía.

chocolatecocina española