Recetas con cocina española 1355 recetas

Ensalada de bacalao y mandarinas

Ensalada de bacalao y mandarinas

  • 4
  • 5 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar una ensalada de bacalao y mandarinas. La receta clásica del remojón andaluz con un toque cítrico distinto. Paso a paso, fotos y vídeo

bacalaococina española

Bacalao a la manchega

Bacalao a la manchega

  • 2.9
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un tradicional bacalao de Semana Santa a la manchega. Un plato humilde, tradicional y sencillo, perfecto para estas fechas de Cuaresma.

bacalaococina españolacocina manchega

Ternera a la miel

Ternera a la miel

  • 3.7
  • 70 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un guiso de carne a la miel, donde la carne queda tiernísima y muy jugosa, protegida por una cocción justa y un aroma a miel y romero.

terneracocina española

Dorada a la naranja

Dorada a la naranja

  • 3.7
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar una dorada al horno con un toque cítrico de la naranja y anisado del hinojo. Una combinación perfecta para este tipo de pescado.

doradacocina española

Bacalao a la gallega

Bacalao a la gallega

  • 3.3
  • 30 min
  • 3.3€/pers.

Cómo preparar un tradicional bacalao a la gallega. Bacalao con ajada de ajo y pimentón, acompañado de cachelos o patatas cocidas. Preparación y fotos

bacalaococina españolacocina gallega

Rodaballo a la sidra

Rodaballo a la sidra

  • 4.1
  • 60 min
  • 3€/pers.

Una sencilla preparación de rodaballo en el horno aromatizada con una estupenda sidra natural, similar a como lo preparan en Asturias.

rodaballococina española

Hígado encebollado

Hígado encebollado

  • 3.5
  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo preparar hígado encebollado. Una receta muy tradicional en toda España como pincho y tapeo, preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.

terneracocina española

Congrio con mejillones a la marinera

Congrio con mejillones a la marinera

  • 3.3
  • 50 min
  • 3.9€/pers.

Cómo preparar congrio con mejillones a la marinera, todo el sabor a mar en un plato delicioso. Con mucho sabor y una salsa espesita que le da la gelatina de este pescado.

cocina española

Polvorones de almendra sin horno

Polvorones de almendra sin horno

  • 3.3
  • 45 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar unos deliciosos polvorones de almendra, en este caso super sencillos pues no llevan horno y están igual de buenos. Perfectos para regalar en Navidad.

almendracocina española

Galletas de almendra. Receta casera de Navidad

Galletas de almendra. Receta casera de Navidad

  • 5
  • 30 min
  • 3€/pers.

Prepara pastas o galletas caseras de Navidad. Un dulce muy fácil que puedes hacer con los más peques de casa. Gustan a grandes y pequeños.

almendracocina española

Arroz con marisco

Arroz con marisco

  • 3.7
  • 40 min
  • 7€/pers.

Arroz de marisco. Es imposible que el arroz salga mal, berberechos, rapitos y langostinos. Un buen fumet de pescado y albariño. Viva el marisco gallego.

arrozcocina españolacocina gallega

Lenguado a la naranja

Lenguado a la naranja

  • 3.9
  • 45 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un lenguado al horno con salsa de naranja. Un plato que por su suavidad, sabor y textura encantará a grandes y pequeños en Navidad.

lenguadococina española

Panna cotta o panacota de turrón de Jijona

Panna cotta o panacota de turrón de Jijona

  • 3.9
  • 15 min
  • 0.9€/pers.

Cómo preparar una clásica pannacotta pero con un toque navideño, con turrón de Xixona. Lo mejor del postre italiano, como si fuese un flan de turrón español. Delicioso y de rechupete.

Turróncocina españolacocina italiana

Tosta de bacalao ahumado

Tosta de bacalao ahumado

  • 3.8
  • 25 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.

bacalaococina españolacocina vasca

Bizcocho fácil de turrón de Jijona. Postre navideño

Bizcocho fácil de turrón de Jijona. Postre navideño

  • 3.6
  • 55 min
  • 0.6€/pers.

Un bizcocho casero perfecto para el postre para el día de Navidad o la cena de Nochebuena. Una receta de reciclaje o aprovechamiento de esas barras de turrón que quedan por casa. Preparación paso a paso, fotos y vídeo.

Turróncocina española

Chipirones o calamares a la plancha con arroz blanco

Chipirones o calamares a la plancha con arroz blanco

  • 3.4
  • 30 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unos chipirones o calamares a la plancha con un toque de ajo y perejil. Acompañado de arroz blanco y en la que no tendrás que emplear mucho tiempo.

calamarcocina española

Fabes con bacalao y almejas

Fabes con bacalao y almejas

  • 3.7
  • 240 min
  • 4€/pers.

Un guiso con una variedad asturiana de fabes, "la cena del cura" con verduras, bacalao y todo el sabor a mar de las almejas. Una deliciosa recetas con un toque asturiano. Preparación paso a paso y fotos.

cocina asturianacocina españolacocina tradicional

Rodaballo al horno con almejas

Rodaballo al horno con almejas

  • 3.9
  • 40 min
  • 5€/pers.

Cómo preparar un delicioso rodaballo gallego al horno, acompañado de unas almejas de la Ria, perfectas para potenciar el sabor a mar. Receta perfecta para Navidad. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

rodaballococina españolacocina gallega

Pastel o tarta de setas. Boletus edulis y níscalos

Pastel o tarta de setas. Boletus edulis y níscalos

  • 4.3
  • 40 min
  • 2€/pers.

Un clásico del otoño. Una tarta o pastel de setas muy fácil, salada y abierta, elaborada con masa masa quebrada rellena con este ingrediente de temporada. Preparación paso a paso y fotos.

cocina española

Carne guisada en salsa de verduras y miel

Carne guisada en salsa de verduras y miel

  • 3
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar carne guisada en salsa. Una receta deliciosa de guiso fácil y sencilla, acompañada de verduras y patatas, con un toque de miel. Preparación paso a paso.

terneracocina española

Solomillo de pavo en salsa de soja y piña

Solomillo de pavo en salsa de soja y piña

  • 3.5
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar una receta muy fácil de solomillo de pavo con salsa de soja y piña. Un plato principal nutritivo, muy sano y apto para todos los bolsillos.

pavococina española

Albóndigas de merluza con salsa verde

Albóndigas de merluza con salsa verde

  • 3.5
  • 40 min
  • 2.5€/pers.

Cocina estas deliciosas albóndigas de pescado, en este caso con merluza y en salsa verde. Preparación paso a paso con fotos.

merluzacocina españolacocina vasca

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

  • 3.4
  • 60 min
  • 3.9€/pers.

Pulpo a la gallega o la feira, una de las recetas más importante de la cocina gallega. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y ingredientes.

pulpococina españolacocina gallega

Mermelada de naranja

Mermelada de naranja

  • 3.6
  • 90 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar de manera fácil, una deliciosa mermelada de naranja casera. Una sencilla receta ideal para el desayuno. Preparación paso a paso, fotos

naranjacocina española

Lasaña casera de calabacín

Lasaña casera de calabacín

  • 3.9
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Una rica receta de lasaña, pero usando calabacín en lugar de pasta. Sigue nuestra preparación paso a paso con fotografías.

calabacíncocina española

Espaguetis con marlín, atún y gambones. Receta con ahumados

Espaguetis con marlín, atún y gambones. Receta con ahumados

  • 3.3
  • 40 min
  • 2.5€/pers.

Una receta sencilla de pasta para el paladar más exquisito. Todo el sabor a mar gracias a una selección de Ahumados de Ricardo Fuentes e Hijos, está vez he elegido Marlín y Atún, acompañados por unos gambones de categoría. Preparación paso a paso y fotografías.

cocina española

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

  • 4.6
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una tortilla de rechupete, la combinación de la tortilla española de patatas de toda vida con la de vegetales. Un dúo ganador en cualquier competición. Preparación paso a paso y fotos.

huevococina española

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

  • 2.6
  • 40 min
  • 1.7€/pers.

Cómo preparar unas pechugas de pollo en una salsa de mostaza y miel. Receta sencilla y muy fácil, especial para principiantes y novatos en la cocina. Preparación paso a paso y fotos.

mostazacocina española

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

  • 4.2
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Receta perfecta de “reciclaje”, con mucho juego a la hora de utilizar la imaginación, patatas rellenas de verduras, carne, atún, huevo… Preparación paso a paso y fotos

patatacocina española

Entrecot a la plancha con patatas

Entrecot a la plancha con patatas

  • 3.3
  • 40 min
  • 7.5€/pers.

Cómo cocinar o preparar un carne o entrecot a la plancha. Consejos para que sea perfecto, ideas de acompañamiento y el paso a paso de preparación y fotos.

terneracocina española