Recetas con cocina española 1177 recetas

Bacalao en salsa de azafrán. Receta paso a paso

Bacalao en salsa de azafrán. Receta paso a paso

  • 3.9
  • 40 min
  • 4.2€/pers.

Cómo hacer bacalao en salsa al azafrán. Receta de bacalao muy aromático y sabroso que os saldrá perfecta siguiendo nuestro paso a paso.

bacalaococina española

Menú de batch cooking de marzo

Menú de batch cooking de marzo

  • 4.3
  • 240 min
  • 22€/pers.

Cómo cocinar en unas horas y tener la comida de toda la semana organizada y casi lista. El batch cooking de Marzo te sorprenderá. Consejos y recomendaciones.

cocina española

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína

  • 3
  • 120 min
  • 2.8€/pers.

Cómo preparar bacalao a la vizcaína, receta tradicional de la cocina vasca. Salsa vizcaína auténtica. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

bacalaococina españolacocina vasca

Panchineta o Pantxineta con crema pastelera. Postre vasco fácil y rico

Panchineta o Pantxineta con crema pastelera. Postre vasco fácil y rico

  • 3.6
  • 90 min
  • 0.6€/pers.

Cómo preparar una panchineta o pantxineta. Receta de este dulce típico del País Vasco a base de hojaldre relleno de crema pastelera y almendras.

hojaldrecocina española

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

  • 4.3
  • 100 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer caldo de Gloria. Receta gallega de caldo, un homenaje a Rosalía de Castro y Follas Novas. Paso a paso para que te salga perfecto.

repollococina española

Grelos. Cómo cocer y prepararlos bien

Grelos. Cómo cocer y prepararlos bien

  • 2.9
  • 15 min
  • 0.7€/pers.

Grelos, nabiza o cimo. Qué son y cómo cocinarlos. También os aconsejo cómo conservar los grelos para consumir durante todo el año. Galicia Calidade

greloscocina española

Cómo hacer filloas. Receta tradicional gallega con caldo

Cómo hacer filloas. Receta tradicional gallega con caldo

  • 4
  • 90 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer filloas gallegas. Receta de filloas, uno de los postres más tradicionales de Galicia. Preparación paso a paso con fotos y consejos.

harinacocina española

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 3.7
  • 100 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

greloscocina españolacocina gallega

Tarta de Manzana en Hojaldre

Tarta de Manzana en Hojaldre

  • 4.2
  • 85 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar una tradicional tarta de manzana. Paso a paso fácil para un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión. Fotos y consejos

manzanacocina española

Empanada de manzana, pera y canela. Postre paso a paso

Empanada de manzana, pera y canela. Postre paso a paso

  • 3.1
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Postre exquisito y delicado, del que no suele sobrar nada. Un sabor muy parecido al Strudel de manzana pero más suave y con una masa menos crujiente, todo aromatizado con especias y un intenso aroma a frutra. Preparación paso a paso, fotografía y truquillos.

peracocina española

Bacalao encebollado y con pimientos al estilo canario

Bacalao encebollado y con pimientos al estilo canario

  • 4.5
  • 40 min
  • 3.6€/pers.

Cómo hacer bacalao encebollado al estilo canario. Receta de pescado delicioso con un guiso de bacalao perfecto para Semana Santa.

bacalaococina española

Cómo hacer salmorejo cordobés

Cómo hacer salmorejo cordobés

  • 3
  • 15 min
  • 1€/pers.

Cómo hacer salmorejo. Receta imprescindible en verano. Crema de tomate popular en Córdoba y toda España. Paso a paso, fotos, vídeo y trucos.

tomatecocina andaluzacocina española

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.3
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

Rabo estofado a la cordobesa con berenjenas con miel. Receta tradicional andaluza

  • 3.7
  • 120 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar rabo estofado a la cordobesa. Una receta de carne que no deja de ser un guiso de rabo de toro, vaca o buey acompañado de berenjenas a la miel.

terneracocina española

Croquetas de setas y langostinos

Croquetas de setas y langostinos

  • 5
  • 90 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer croquetas de setas y langostinos. Una receta deliciosa, sencilla y muy sabrosa como entrante o aperitivos en tus fiestas.

harinacocina españolacocina tradicional

Tarta de queso fácil. Receta sin horno

Tarta de queso fácil. Receta sin horno

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer una tarta de queso cremosa, sin horno y que triunfa en todas las casas. Receta sencilla y barata que sale siempre.

quesococina española

Muslos de pollo al horno al limón

Muslos de pollo al horno al limón

  • 3
  • 60 min
  • 1,1€/pers.

Cómo hacer muslos de pollo asados al limón. Receta de pollo al horno fácil, barata y muy sabrosa. Sólo el aroma del horno con el pollo y todas las especias ya anima a cocinar.

pollococina española

Postres para disfrutar del Carnaval

Postres para disfrutar del Carnaval

  • 3.6

Os presento los postres y dulces más famosos y tradicionales del Carnaval o Entroido. Larpeiradas que os sirvan de guía entre disfraz y disfraz.

Carnavalcocina españolacocina gallega

Tarta Larpeira gallega. Bollo dulce con crema pastelera

Tarta Larpeira gallega. Bollo dulce con crema pastelera

  • 3.5
  • 180 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar una larpeira gallega. Un bizcocho o bollo dulce y jugoso acompañado de crema pastelera y emborrachado de almíbar. Un postre de rechupete, paso a paso y fotos.

harinacocina españolacocina gallega

Tarta de filloas dulces rellenas de nata y cubiertas por chocolate

Tarta de filloas dulces rellenas de nata y cubiertas por chocolate

  • 3.8
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar una deliciosa tarta de filloas, una receta de aprovechamiento con un relleno nata de mandarina y cubierta de chocolate. Un postre impresionante.

mandarinacocina española

Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera

Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera

  • 4.2
  • 40 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer filloas o crepes rellenos de crema pastelera. Receta de Carnaval, quizás el postre más tradicional de Galicia. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te queden perfectas.

lechecocina españolacocina gallega

Cañas fritas de O Carballiño

Cañas fritas de O Carballiño

  • 3.5
  • 90 min
  • 1.1€/pers.

Cómo preparar unas cañas fritas al estilo gallego. Un postre ourensano relleno de crema pastelera. Preparación paso a paso, vídeo, fotos y todos los trucos.

harinacocina española

Tortillas de calabaza

Tortillas de calabaza

  • 3.4
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer tortitas, tortillas o crepes de calabaza. Postre canario famoso en Carnaval. Repostería de las Islas Canarias a tu alcance. Paso a paso con fotos y consejos

huevococina canariacocina española

Bica blanca de Laza. Receta tradicional gallega

Bica blanca de Laza. Receta tradicional gallega

  • 3.6
  • 70 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer bica de Laza. Receta de la bica blanca ourensana elaborada solo con claras de huevo. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

huevococina españolacocina gallega

Frixuelos asturianos

Frixuelos asturianos

  • 3.5
  • 40 min
  • 0.3€/pers.

Cómo preparar unos frixuelos, frisuelos o fayuelos. Receta para que te salga perfecto este postre asturiano muy similar a las filloas gallegas.

lechecocina española

Orejas de Carnaval. Receta paso a paso

Orejas de Carnaval. Receta paso a paso

  • 3.2
  • 30 min
  • 0.3€/pers.

Cómo preparar este postre, trozos de masa crujiente y frita espolvoreadas con azúcar glass. Receta de Carnaval. Paso a paso, fotografías y trucos.

harinacocina españolacocina gallega

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

  • 3.1
  • 12 min
  • 6€/pers.

Cómo hacer gambas al ajillo. Receta tradicional andaluza, fácil y rápida paso a paso. Con un toque picante y un buen aceite para mojar pan. Vídeo y fotos.

gambascocina española

Bizcocho de San Valentín

Bizcocho de San Valentín

  • 3.8
  • 180 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar un postre para San Valentín. Un detalle para desayunar con tu pareja, un clásico bizcocho de vainilla con un corazón de chocolate.

chocolatecocina española

Chulas o fritos de leche

Chulas o fritos de leche

  • 3.7
  • 30 min
  • 0.4€/pers.

Estas chulas gallegas mi abuela las preparaba con leche, muy similar a las filloas pero más gruesas, llamadas fritos, y fritos se le quedó, muy parecidas a la típicas chulas de leche de carnaval.

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Xuxos súper fáciles con pan de leche

Xuxos súper fáciles con pan de leche

  • 3.5
  • 45 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer xuxos, chuchos o susos fáciles rellenos de crema pastelera express. Receta de xuxos a partir de pan de leche que se hacen en un plis plas. Paso a paso con vídeo.

lechecocina española