4 sofritos perfectos para cocinar y que sean la base de tus recetas
Cómo hacer un sofrito de rechupete. Un buen sofrito es la clave del éxito de cualquiera de los platos de la cocina mediterránea. Consejos y recomendaciones para que salga perfecto.
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Cómo freír en casa como un profesional. Aprende un poco más sobre esta técnica de cocina con nosotros y consigue que tus frituras queden perfectas.
Cómo hacer el sofrito perfecto siguiendo nuestros consejos y recomendaciones. Con sencillas indicaciones conseguirás un sofrito de rechupete.
Cómo hacer una ensalada de arroz, palitos de cangrejo y atún. Receta para el verano y disfrutar en casa de una comida deliciosa y fácil.
Cómo hacer una fideuá de verduras. Receta vegetariana con todo tipo de verduras, la base de tu receta para comer de rechupete. Vídeo y fotos.
Cómo hacer una fideuá tradicional perfecta. Receta que te saldrá de rechupete con nuestros consejos y recomendaciones. El sofrito, los fideos, el fumet, la paella y un poco de amor.
Cómo preparar una salsa alioli, all i oli o ajoaceite con aceite de oliva virgen extra. Una receta casera para elaborar de manera fácil esta salsa.
Cómo hacer tarta de Santiago. Receta del postre más famoso y tradicional de Galicia. Postre con almendras paso a paso con consejos y vídeo.
Cómo hacer hamburguesas de arroz y lentejas. Receta vegetariana de una hamburguesa perfecta para un menú saludable, equilibrado y sabroso. Paso a paso con consejos.
Cómo hacer una crema casera con calabacín. Perfecta para comer sano, fácil, barata y que os ayudará para llevar una dieta sana y saludable.
Cómo hacer encurtidos. Hablamos de los encurtidos en general, son ligeros y saciantes. Ideales para mejorar nuestros platos. mejoran la digestión y tienen probióticos. Todo lo que siempre quisiste saber sobre ellos.
Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera. Salsa con un paso a paso en foto, vídeos y todos los consejos para que os salga a la primera y perfecta.
Cómo hacer arroz negro (arroç o arros negre). Receta de arroz tradicional de la cocina valenciana, con una preparación fácil y rápida. Paso a paso con fotos y consejos para que te salga perfecto.
Cómo hacer una ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate. Receta saludable y deliciosa para tomar en verano, consejos y fotos.
Cómo hacer un arroz caldoso de marisco. Receta base para hacer el mejor arroz caldoso que hayáis probado. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que os quede perfecto.
Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer gambas o camarones a la gabardina. Receta de aperitivo, una tapa española famosa en todos los bares. Fácil y rápida, paso a paso con fotos.
Cómo hacer albóndigas al curry. Receta fácil y casera de unas deliciosas pelotas de carne. Variante de las albóndigas clásicas con una salsa de curry exótica. Paso a paso con vídeo, fotos y consejos.
Cómo hacer patatas con costilla de cerdo en salsa amarilla. Receta de un guiso de toda la vida. Perfecta para el menú semana o un día especial.
Cómo preparar un remojón andaluz o Ensalada andaluza con una base de la naranja y el bacalao. Preparación paso a paso, fotografía y consejos.
Cómo hacer un guiso o estofado de patatas con costilla de cerdo. Receta fácil, barata y deliciosa para disfrutar de un plato de cuchara, de los de toda la vida.
Cómo hacer mermelada de cerezas picotas. Una de las mermeladas más ricas, paso a paso con fotos y consejos.
El pisto es la receta vegetariana más tradicional y deliciosa de nuestra cocina. Fácil, barato, sano y muy sabroso. Paso a paso con vídeo.
Cómo desayunar sano en casa para empezar un día perfecto. Recomendaciones y recetas para un desayuno saludable y lleno de energía.
Cómo preparar un delicioso y refrescante gazpacho de cerezas, con picotas o cerezas del Jerte. Sopa fría afrutada, preparación paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses, paso a paso con fotos y vídeo.
Pimientos de Padrón o Herbón. Dicen que los pimientos más famosos de Galicia, que pican unos y otros no... os aconsejo que leáis este artículo para saber un poco más sobre ellos.
Mejillones rellenos. Deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. Receta paso a paso con fotos de los ingredientes y de la elaboración. Trucos y consejos para hacer Tigres de rechupete.
Cómo preparar un marmitako para todo el año, sustituyendo el bonito por salmón. Receta clásica de cuchara casera, bien preparada, nutritiva y sabrosa.
Cocina un pollo asado entero al horno de manera perfecta. Receta económica, fácil y muy sabrosa. Paso a paso, fotos, trucos y consejos.