Recetas con cocina española 1330 recetas

4 sofritos perfectos para cocinar y que sean la base de tus recetas

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  • 35 min
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Cómo hacer un sofrito de rechupete. Un buen sofrito es la clave del éxito de cualquiera de los platos de la cocina mediterránea. Consejos y recomendaciones para que salga perfecto.

tomatecocina española

Freír. Cómo conseguir que tus frituras queden de 10

Freír. Cómo conseguir que tus frituras queden de 10

  • 4.8

Cómo freír en casa como un profesional. Aprende un poco más sobre esta técnica de cocina con nosotros y consigue que tus frituras queden perfectas.

cocina españolaescuela de cocinatécnicas de cocina

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

El sofrito. Consejos y trucos para que salga de rechupete

  • 3.8
  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer el sofrito perfecto siguiendo nuestros consejos y recomendaciones. Con sencillas indicaciones conseguirás un sofrito de rechupete.

tomatecocina española

Cómo hacer una ensalada de arroz, palitos de cangrejo y atún. Receta marinera para el verano

Cómo hacer una ensalada de arroz, palitos de cangrejo y atún. Receta marinera para el verano

  • 5
  • 20 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer una ensalada de arroz, palitos de cangrejo y atún. Receta para el verano y disfrutar en casa de una comida deliciosa y fácil.

arroz basmaticocina española

Cómo hacer fideuá de verduras. Receta vegetariana paso a paso

Cómo hacer fideuá de verduras. Receta vegetariana paso a paso

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  • 60 min
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Cómo hacer una fideuá de verduras. Receta vegetariana con todo tipo de verduras, la base de tu receta para comer de rechupete. Vídeo y fotos.

judías verdescocina española

Fideuá perfecta. Receta fácil siguiendo nuestros consejos

Fideuá perfecta. Receta fácil siguiendo nuestros consejos

  • 3.9

Cómo hacer una fideuá tradicional perfecta. Receta que te saldrá de rechupete con nuestros consejos y recomendaciones. El sofrito, los fideos, el fumet, la paella y un poco de amor.

cocina española

Cómo preparar salsa alioli, all i oli o ajoaceite casero. Receta paso a paso

Cómo preparar salsa alioli, all i oli o ajoaceite casero. Receta paso a paso

  • 3.7
  • 30 min
  • 0.2€/pers.

Cómo preparar una salsa alioli, all i oli o ajoaceite con aceite de oliva virgen extra. Una receta casera para elaborar de manera fácil esta salsa.

ajococina española

Cómo hacer una tarta de Santiago. Postre tradicional gallego paso a paso

Cómo hacer una tarta de Santiago. Postre tradicional gallego paso a paso

  • 3.5
  • 60 min
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Cómo hacer tarta de Santiago. Receta del postre más famoso y tradicional de Galicia. Postre con almendras paso a paso con consejos y vídeo.

cocina españolacocina gallega

Hamburguesa de lentejas y arroz. Receta vegetariana paso a paso

Hamburguesa de lentejas y arroz. Receta vegetariana paso a paso

  • 4
  • 45 min
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Cómo hacer hamburguesas de arroz y lentejas. Receta vegetariana de una hamburguesa perfecta para un menú saludable, equilibrado y sabroso. Paso a paso con consejos.

Lentejascocina española

Crema de calabacín fácil. Receta perfecta para una cena saludable

Crema de calabacín fácil. Receta perfecta para una cena saludable

  • 3.4
  • 40 min
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Cómo hacer una crema casera con calabacín. Perfecta para comer sano, fácil, barata y que os ayudará para llevar una dieta sana y saludable.

calabacíncocina española

Cómo hacer encurtidos en casa. El ABC de los encurtidos

Cómo hacer encurtidos en casa. El ABC de los encurtidos

  • 3.5
  • 15 min
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Cómo hacer encurtidos. Hablamos de los encurtidos en general, son ligeros y saciantes. Ideales para mejorar nuestros platos. mejoran la digestión y tienen probióticos. Todo lo que siempre quisiste saber sobre ellos.

cocina española

Cómo hacer mayonesa o mahonesa casera

Cómo hacer mayonesa o mahonesa casera

  • 4.1
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Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera. Salsa con un paso a paso en foto, vídeos y todos los consejos para que os salga a la primera y perfecta.

huevococina española

Arroz negro valenciano en paella

Arroz negro valenciano en paella

  • 3.6
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Cómo hacer arroz negro (arroç o arros negre). Receta de arroz tradicional de la cocina valenciana, con una preparación fácil y rápida. Paso a paso con fotos y consejos para que te salga perfecto.

arrozcocina española

Ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate

Ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate

  • 4.3
  • 30 min
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Cómo hacer una ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate. Receta saludable y deliciosa para tomar en verano, consejos y fotos.

pollococina española

Arroz caldoso de marisco. Receta paso a paso con consejos para que te quede perfecto

Arroz caldoso de marisco. Receta paso a paso con consejos para que te quede perfecto

  • 3.7
  • 60 min
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Cómo hacer un arroz caldoso de marisco. Receta base para hacer el mejor arroz caldoso que hayáis probado. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que os quede perfecto.

arrozcocina española

Cómo hacer boquerones en vinagre perfectos. Receta fácil paso a paso

Cómo hacer boquerones en vinagre perfectos. Receta fácil paso a paso

  • 3.6
  • 35 min
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Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.

cocina española

Gambas a la gabardina. Tapa de los bares españoles en tu casa

Gambas a la gabardina. Tapa de los bares españoles en tu casa

  • 3.6
  • 25 min
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Cómo hacer gambas o camarones a la gabardina. Receta de aperitivo, una tapa española famosa en todos los bares. Fácil y rápida, paso a paso con fotos.

gambascocina española

Cómo hacer albóndigas con salsa al curry. Receta exótica y fácil para triunfar en casa

Cómo hacer albóndigas con salsa al curry. Receta exótica y fácil para triunfar en casa

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Cómo hacer albóndigas al curry. Receta fácil y casera de unas deliciosas pelotas de carne. Variante de las albóndigas clásicas con una salsa de curry exótica. Paso a paso con vídeo, fotos y consejos.

currycocina española

Costillas de cerdo con patatas. Receta de la abuela paso a paso

Costillas de cerdo con patatas. Receta de la abuela paso a paso

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Cómo hacer patatas con costilla de cerdo en salsa amarilla. Receta de un guiso de toda la vida. Perfecta para el menú semana o un día especial.

patatacocina española

Remojón andaluz. Ensalada de bacalao y naranja

Remojón andaluz. Ensalada de bacalao y naranja

  • 3.4
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Cómo preparar un remojón andaluz o Ensalada andaluza con una base de la naranja y el bacalao. Preparación paso a paso, fotografía y consejos.

bacalaococina andaluzacocina española

Costillas guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

Costillas guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

  • 3.3
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Cómo hacer un guiso o estofado de patatas con costilla de cerdo. Receta fácil, barata y deliciosa para disfrutar de un plato de cuchara, de los de toda la vida.

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Mermelada de cerezas picotas

Mermelada de cerezas picotas

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  • 0.5€/pers.

Cómo hacer mermelada de cerezas picotas. Una de las mermeladas más ricas, paso a paso con fotos y consejos.

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Cómo hacer un pisto de verduras casero

Cómo hacer un pisto de verduras casero

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El pisto es la receta vegetariana más tradicional y deliciosa de nuestra cocina. Fácil, barato, sano y muy sabroso. Paso a paso con vídeo.

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Cómo hacer un desayuno saludable, con recetas

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Cómo desayunar sano en casa para empezar un día perfecto. Recomendaciones y recetas para un desayuno saludable y lleno de energía.

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Cómo hacer un gazpacho de cerezas

Cómo hacer un gazpacho de cerezas

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Cómo preparar un delicioso y refrescante gazpacho de cerezas, con picotas o cerezas del Jerte. Sopa fría afrutada, preparación paso a paso, fotos y consejos.

cerezacocina española

Pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses

Pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses

  • 4.3
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses, paso a paso con fotos y vídeo.

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Pimientos de Padrón o Herbón. Cómo cocinarlos y qué son

Pimientos de Padrón o Herbón. Cómo cocinarlos y qué son

  • 4.3

Pimientos de Padrón o Herbón. Dicen que los pimientos más famosos de Galicia, que pican unos y otros no... os aconsejo que leáis este artículo para saber un poco más sobre ellos.

pimientoscocina española

Tigres o croquetas de mejillón

Tigres o croquetas de mejillón

  • 3.6
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Mejillones rellenos. Deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. Receta paso a paso con fotos de los ingredientes y de la elaboración. Trucos y consejos para hacer Tigres de rechupete.

cocina española

Marmitako de salmón. Guiso de salmón y patatas

Marmitako de salmón. Guiso de salmón y patatas

  • 3.5
  • 60 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar un marmitako para todo el año, sustituyendo el bonito por salmón. Receta clásica de cuchara casera, bien preparada, nutritiva y sabrosa.

salmóncocina española

Cómo hacer pollo asado o al horno fácil. Receta fácil paso a paso

Cómo hacer pollo asado o al horno fácil. Receta fácil paso a paso

  • 3.5
  • 90 min
  • 1.45€/pers.

Cocina un pollo asado entero al horno de manera perfecta. Receta económica, fácil y muy sabrosa. Paso a paso, fotos, trucos y consejos.

pollococina española