Recetas con cocina francesa 133 recetas

Crême brûlée. Receta tradicional francesa

Crême brûlée. Receta tradicional francesa

  • 3
  • 60 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer créme brûlée. Receta francesa muy sencilla con fotos y consejos para que te salga un postre perfecto. Un dulce muy similar a la crema catalana.

natacocina francesa

Cómo hacer salsa holandesa casera. Receta paso a paso con trucos y consejos

Cómo hacer salsa holandesa casera. Receta paso a paso con trucos y consejos

  • 4.8
  • 25 min
  • 0,4€/pers.

Cómo hacer salsa holandesa. Receta ideal para acompañar pescado, huevos, verduras o ensaladas, y se asocia a los famosos huevos benedict.

huevoscocina francesa

Cómo hacer salsa o crema bechamel casera, fácil y sin grumos

Cómo hacer salsa o crema bechamel casera, fácil y sin grumos

  • 3.1
  • 25 min
  • 0.35€/pers.

Cómo hacer salsa bechamel sin problemas. Receta súper fácil en la que si sigues nuestro paso a paso en foto o vídeo te saldrá perfecta.

lechecocina francesa

Tostadas francesas o french toast. Receta muy fácil para disfrutar del desayuno

Tostadas francesas o french toast. Receta muy fácil para disfrutar del desayuno

  • 3.2
  • 20 min
  • 0.55€/pers.

Cómo preparar unas auténticas tostadas francesas. Uno de los desayunos más famosos del mundo. Una versión anglosajona de nuestras queridas torrijas. Preparación paso a paso y fotos.

pancocina francesa

Salmón en papillote con salsa holandesa

Salmón en papillote con salsa holandesa

  • 3.7
  • 35 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar salmón en papillote de manera fácil y detallada. Además lo acompañamos con salsa holandesa, con su paso a paso, consejos y fotos.

salmóncocina francesa

Dorada al papillote con verduras. Receta de pescado fácil y saludable

Dorada al papillote con verduras. Receta de pescado fácil y saludable

  • 3.3
  • 40 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer pescado al papillote o papillot. Cocinamos una dorada en su propio jugo, concentrando todos sus aromas. Receta sana y perfecta para dietas.

doradacocina francesa

Salmón y mariscos en papillote

Salmón y mariscos en papillote

  • 4
  • 25 min
  • 6.2€/pers.

Cómo hacer salmón y mariscos al papillote. Receta de salmón al horno cocinado en su propio vapor, un plato sencillo, sano y delicioso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

salmóncocina francesa

Pan de Viena casero. Receta de panecillos dulces paso a paso

Pan de Viena casero. Receta de panecillos dulces paso a paso

  • 5
  • 300 min
  • 0,22€/pers.

Cómo hacer pan de Viena. Una sencilla receta para hacer pan con masa está enriquecida por leche, mantequilla y huevos.

huevoscocina austriacacocina francesa

Tarta de fresas y crema pastelera

Tarta de fresas y crema pastelera

  • 3.4
  • 40 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar una tarta súper sencilla, tarta de crema pastelera con fresas en hojaldre. Receta perfecta para aquellos que empiezan en la cocina, deliciosa

fresascocina francesa

Cómo hacer una tarta Tatin de manzana

Cómo hacer una tarta Tatin de manzana

  • 3.6
  • 90 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una tarta de manzanas o Tarta Tatin. Receta de un postre con manzanas deliciosa, casera y muy fácil. Paso a paso, consejos y fotos.

manzanacocina francesa

Palmeritas de hojaldre. Clásicas de azúcar y con chocolate

Palmeritas de hojaldre. Clásicas de azúcar y con chocolate

  • 2.9
  • 25 min
  • 0.15€/pers.

Cómo hacer deliciosas palmeritas o palmeras de hojaldre. Receta de hojaldre con un toque de vainilla y canela. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

mantequillacocina francesa

Lenguado a la meunière o Menier. Receta de pescado fina y delicada

Lenguado a la meunière o Menier. Receta de pescado fina y delicada

  • 3.4
  • 40 min
  • 7€/pers.

Cómo preparar lenguado a la meunière o a la molinera, famosa en la cocina francesa. Una receta muy sencilla perfecta para una ocasión especial.

lenguadococina francesa

Hojaldre de manzana San Valentín

Hojaldre de manzana San Valentín

  • 4.2
  • 45 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer hojaldres de manzana en forma de corazón. Receta de San Valentín con hojaldre y crema pastelera paso a paso. Fácil y de rechupete.

manzanacocina francesa

Cómo hacer masa choux. Receta, trucos y consejos para que salga perfecta

Cómo hacer masa choux. Receta, trucos y consejos para que salga perfecta

  • 4
  • 45 min
  • 0.1€/pers.

Cómo hacer masa o pasta choux. Receta que te saldrá perfecta siguiendo nuestro paso a paso con consejos, trucos y soluciones a errores más comunes.

harinacocina francesa

Tarta de manzana de Normandía. Receta francesa

Tarta de manzana de Normandía. Receta francesa

  • 3.3
  • 110 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer una tarta de manzana normanda. Receta francesa de una tarta similar a un bizcocho muy jugoso de manzana. Postre súper fácil, muy sabroso y económico. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.

manzanacocina francesa

Cómo hacer caramelo salado. Toffee casero

Cómo hacer caramelo salado. Toffee casero

  • 3.4
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer caramelo salado casero o toffee. Una salsa francesa ideal para muchos postre, el caramel au beurre salé. Preparación paso a paso con fotos, consejos e historia.

azúcarcocina francesa

Cómo hacer crêpes con salsa Suzette

Cómo hacer crêpes con salsa Suzette

  • 4.3
  • 45 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer crepes Suzette con su salsa y flambeado. Receta de crepes, uno de los postres más famosos de Francia. Paso a paso, fotos, trucos y vídeo.

naranjacocina francesa

Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa

Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa

  • 3.1
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer sopa de cebolla. Receta francesa de su sopa más tradicional. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te salga perfecta.

cebollacocina francesa

Trufa o crema de chocolate para rellenar o decorar roscón, tartas o pasteles

Trufa o crema de chocolate para rellenar o decorar roscón, tartas o pasteles

  • 4.1
  • 240 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer trufa o crema de chocolate montada. Perfecta para rellenar o decorar roscones, tartas, bizcochos, profiteroles, milhojas, crêpes, hojaldres o pasteles.

chocolatecocina francesa

Cómo hacer nata montada

Cómo hacer nata montada

  • 3.6
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer nata montada o crema Chantilly. Receta fácil paso a paso con vídeo. Trucos, consejos y tipos de nata para que te salga perfecta.

natacocina francesa

Pimientos rellenos de langostinos

Pimientos rellenos de langostinos

  • 3.4
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer pimientos rellenos de langostinos o gambas. Receta de pimientos del piquillo famosa en el norte de España perfecta para Navidad o una fiesta.

langostinoscocina francesa

Creme brulé de turrón de Xixona con arándanos

Creme brulé de turrón de Xixona con arándanos

  • 3.2
  • 70 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una deliciosa crema de turrón, al estilo de una crema catalana pero con todo el sabor de la Navidad. Postre de rechupete para todo el año.

Turróncocina francesa

Crêpes saladas rellenas de verduras. Una receta saludable y muy fácil

Crêpes saladas rellenas de verduras. Una receta saludable y muy fácil

  • 3.6
  • 45 min
  • 3.4€/pers.

Cómo hacer crêpes saladas rellenas de verduras, jamón y queso. Receta de unas crêpes rellenas deliciosas y fáciles de preparar. Paso a paso con fotos y vídeo.

cocina francesa

Cómo hacer magdalenas caseras

Cómo hacer magdalenas caseras

  • 3.1
  • 20 min
  • 0.3€/pers.

Una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y sobresaliendo su copete sobre la base envuelta en el papel rizado, esta es una imagen a la cual es difícil resistirse.

huevococina francesa

Cachopo de ternera. Receta asturiana paso a paso

Cachopo de ternera. Receta asturiana paso a paso

  • 3.3
  • 25 min
  • 2.6€/pers.

Cómo hacer un cachopo de ternera famoso en todo Asturias. Receta de un doble filete empanado que esconde jamón y queso. Paso a paso, vídeo y fotos.

terneracocina españolacocina francesa

Flan de huevo casero y fácil. Nuestra mejor receta, un flan perfecto

Flan de huevo casero y fácil. Nuestra mejor receta, un flan perfecto

  • 3.2
  • 70 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar un flan de huevo de forma fácil, sencilla y que os salga a la primera. Todos los secretos de esta receta para hacer un flan de huevo perfecto.

huevococina francesa

Bizcochitos de limón de Aliter o limoncitos

Bizcochitos de limón de Aliter o limoncitos

  • 3.8
  • 50 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer bizcochitos de limón o limoncitos. Receta de bocaditos de limón que empapa en almíbar de limón para potenciar el sabor y la jugosidad. Paso a paso con fotos y consejos.

limóncocina francesa

Cómo hacer vasitos de café y crema chantillí. Postre fácil y delicioso

Cómo hacer vasitos de café y crema chantillí. Postre fácil y delicioso

  • 4.3
  • 240 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer unos vasitos de crema de café y chantillí. Un postre sencillo hecho con ingredientes que todos tenemos en casa, fácil, delicioso y barato.

natacocina francesa

Rellenos y farsas básicas para rellenar tus recetas. Tipos de rellenos, usos y consejos

Rellenos y farsas básicas para rellenar tus recetas. Tipos de rellenos, usos y consejos

  • 3.7

Rellenos y farsas básicas para rellenar tus recetas. Tipos de rellenos, usos y consejos para que te queden perfectas tus recetas. Duxelles, terrinas, galantina, patés...

cocina francesaescuela cocina

Cómo hacer crema pastelera. Receta fácil que siempre sale bien

Cómo hacer crema pastelera. Receta fácil que siempre sale bien

  • 3.1
  • 50 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar una crema pastelera casera de manera fácil y rápida. Receta con todo tipo de consejos para que te salga perfecta y rellenar muchos postres.

lechecocina francesa