Recetas con cocina francesa 144 recetas

Escalopines de ternera a la pimienta verde

Escalopines de ternera a la pimienta verde

  • 2.8
  • 25 min
  • 3.4€/pers.

Cómo hacer escalopines ternera en salsa a la pimenta. Receta de ternera en una salsa con toque de pimienta verde. Plato fácil y rápido para una comida o cena.

terneracocina francesa

Cordon Bleu

Cordon Bleu

  • 4.1
  • 20 min
  • 2.4€/pers.

Cómo hacer un escalope o filete empanado francés al estilo Cordon Bleu, relleno de jamón cocido y queso. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

terneracocina francesa

Cordon Bleu de pollo

Cordon Bleu de pollo

  • 4.1
  • 45 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer un cordon bleu con pollo. Una receta con pollo relleno muy jugosa, fácil, barata y de rechupete. Os quedará perfecta siguiendo fotos y vídeo.

pollococina francesa

Cómo hacer una Quiche Lorraine

Cómo hacer una Quiche Lorraine

  • 3.3
  • 40 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer una quiche Lorraine. Receta de una tarta tradicional de la cocina francesa. Una tarta muy fácil, salada y abierta, elaborada con masa masa quebrada. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación para que te quede perfecta.

huevococina francesa

Flan de chocolate

Flan de chocolate

  • 4.1
  • 80 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer el mejor flan para los amantes del chocolate. Postre casero, barato y fácil que triunfa entre los más peques. Paso a paso con vídeo.

chocolatecocina francesa

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

  • 3.9
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer bizcocho de naranja, fácil, sencillo y muy barato. Una receta dulce de bizcocho casero con naranja que triunfará en casa. Paso a paso y fotos.

naranjacocina francesa

Cómo hacer salsa de queso azul

Cómo hacer salsa de queso azul

  • 3.5
  • 15 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer salsa de queso de una forma fácil y rápida. Receta de una de las salsa de queso más famosas, queso azul, perfecta para acompañar recetas de carne y pescado. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

quesococina francesa

Solomillo de cerdo en salsa de queso

Solomillo de cerdo en salsa de queso

  • 3.5
  • 30 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer solomillos de cerdo en salsa de queso. Receta con carne de cerdo muy sencilla, barata y muy sabrosa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cerdococina francesa

Flan de naranja

Flan de naranja

  • 3.7
  • 70 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer flan de naranja casero. Receta de un flan delicioso. Receta muy sencilla y fácil, perfecta para novatos en la cocina. Con indicaciones para hacer caramelo perfecto. Paso a paso con fotos y vídeo.

naranjacocina francesa

Mousse de fresas

Mousse de fresas

  • 3.4
  • 20 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar la mousse más fácil del mundo mundial, con fresas. Postre rápido y una forma estupenda de comer fresas. Receta dulce para los más niños.

cocina francesa

Natillas de chocolate caseras

Natillas de chocolate caseras

  • 3.9
  • 30 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer natillas de chocolate. Receta dulce barata, sencilla y apta para celiacos y amantes del chocolate. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

chocolatecocina españolacocina francesa

Clafoutis de fresas

Clafoutis de fresas

  • 4.6
  • 35 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer clafoutis de fresas. Postre francés en formato individual con un sabor similar a las crepes. Receta fácil, sabrosa y barata. Paso a paso con fotos y consejos.

cocina francesa

Consomé. Receta tradicional

Consomé. Receta tradicional

  • 3.8
  • 120 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar el clásico consomé navideño. Un plato habitual en la mayoría de los hogares en Navidad. Una receta de caldo concentrado de carne y verduras perfecto como primer plato. Preparación paso a paso y fotos.

terneracocina francesa

Alcachofas al horno con bechamel

Alcachofas al horno con bechamel

  • 3.4
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer alcachofas al horno rellenas de jamón. Alcachofas gratinadas con salsa bechamel y queso. Receta paso a paso con fotos y consejos.

alcachofacocina francesa

Pollo a la Marengo

Pollo a la Marengo

  • 4.6
  • 120 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer pollo a la Marengo con esta rica y fácil receta. Un guiso de pollo famoso en la cocina francesa. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

pollococina francesa

Buñuelos fáciles de Navidad

Buñuelos fáciles de Navidad

  • 4.8
  • 80 min
  • 0.2€/pers.

Cómo preparar unos buñuelos de Navidad. Una receta francesa beignets muy tradicional en Navidad, con trocitos de manzana o sólos. Fotos, vídeo, consejos y trucos

harinacocina francesa

Salmón en hojaldre

Salmón en hojaldre

  • 3.5
  • 40 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer salmón al horno con hojaldre. Receta con pescado muy fácil para Navidad que puedes hacer con antelación con un relleno de espinacas y bechamel.

salmóncocina francesa

Magret de pato a la plancha acompañado de arroz blanco

Magret de pato a la plancha acompañado de arroz blanco

  • 3.7
  • 35 min
  • 3.8€/pers.

Cómo cocinar de forma perfecta un magret o pechuga de pato a la plancha con una idea de acompañamiento genial. Preparación paso a paso, fotos y recomendaciones.

patococina francesa

Estofado de ternera Bourguignon

Estofado de ternera Bourguignon

  • 3.3
  • 150 min
  • 3.8€/pers.

Cómo preparar este estofado sencillo y tradicional de ternera Bourguignon. Receta de ternera estofada o Boeuf bourguignon al estilo francés. Paso a paso.

terneracocina francesa

Tarta Tatín de melocotones

Tarta Tatín de melocotones

  • 3.8
  • 90 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una tarta tatín, un clásico dentro de la repostería francesa, aunque normalmente es con manzanas, podemos prepararla con peras o melocotones.

melocotóncocina francesa

Tarta de chocolate. Postre francés

Tarta de chocolate. Postre francés

  • 4.6
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer una tarta de chocolate crujiente. Postre con una crema de chocolate deliciosa sobre una base crujiente de masa quebrada. Paso a paso y fotos.

chocolatecocina francesa

Pudin o Budín de manzana

Pudin o Budín de manzana

  • 3.9
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar un pudin de manzana y pan (en este caso con sobaos o con magdalenas). Receta con fotos del paso a paso, consejos y trucos.

manzanacocina francesa

Flan de coco

Flan de coco

  • 3.5
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar un flan de coco casero con caramelo. Receta de flan de coco, un postre clásico y original siguiendo la receta de flan de huevo tradicional.

cocococina francesa

Ensalada de jamón de pato y naranja

Ensalada de jamón de pato y naranja

  • 3.8
  • 15 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer una ensalada con jamón. Receta ligera, sencilla y original, con jamón de pato, naranja y nueces. Paso a paso con fotos y consejos.

jamón de patococina francesa

Crema de puerros

Crema de puerros

  • 3.1
  • 35 min
  • 0.4€/pers.

Como hacer crema de puerros. Receta suave, barata, sana y ligera. Perfecta como primer plato de cuchara perfecto. Paso a paso con fotos

puerrococina francesa

Tortilla flambeada al ron

Tortilla flambeada al ron

  • 15 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer una tortilla al ron o tortilla al coñac. Receta de tortilla francesa dulce flambeada con licor famosa en Galicia. Paso a paso fotos y consejos.

huevoscocina francesa

Soufflés de chocolate

Soufflés de chocolate

  • 3.8
  • 25 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar el clásico soufflé francés de chocolate. Postre para los amantes del chocolate. Preparación paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

chocolatecocina francesa

Ficelle Picarde o Crepes de jamón. Receta francesa

Ficelle Picarde o Crepes de jamón. Receta francesa

  • 4.3
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar una crepe francesa rellena dejamón y duxelles, cubierta con creme freiche y queso rallado. Receta tradicional francesa paso a paso

jamóncocina francesa

Pechugas de pollo a la Villaroy

Pechugas de pollo a la Villaroy

  • 3.7
  • 85 min
  • 1.55€/pers.

Cómo preparar estas sabrosas pechugas de pollo Villeroy, una receta de rechupete gracias al toque especial que le da la bechamel y el crujiente del posterior rebozado. Preparación paso a paso y fotos.

pollococina francesa

Croissant casero

Croissant casero

  • 4.1
  • 60 min
  • 0.2€/pers.

Cómo preparar un croissant casero. Receta paso a paso con consejos. Croissant recién hecho al alcance de cualquiera y los mejores sitios para comprarlos.

hojaldrecocina francesa